第两三十章 酒楼生意
但是，酒楼也是一个竞争激烈的行业。
有市场就有竞争。
一座城内，酒楼不计其数，真正能吸引客人的也就那么几家，至于其余的，能够小赚一点已经足够满意了。不过那些人口密集的城池就不存这种情况，不管多少酒楼，统统都是人来人往，很少有没生意的情况，只是相应的，要租地盖楼的价钱就不便宜了。张昊然所开设的酒楼是浩渺城的主干道，这里也是店铺租金贵的一条街道。这条街道上还有三家酒楼，分别是食香居、客似云来以及翡翠酒楼。其余三家酒楼都是生意红火，浩渺城扎根了不知道多少个年头的老字号。而张昊然的皇极楼只是经营了一多年而已。论财力的雄厚，张昊然是拍马也及不上的。但是论竞争能力，张昊然就和这些酒楼有得一拼了。
本来张昊然是另一条街道上开设的酒楼，那里的生意也不算太差，仅仅是不算太差而已，要和这条主干道上的酒家比起来，差之千里也不为过。所以经营了一段时间，张昊然觉得自己有底气立足这条主干道了，正好有一家丹药铺好像是由于炼丹师死了要把铺子转让。张昊然就去接了过来。
这些店铺每年都要支付一笔费用给城池方作为租金，并不算买，城池方面是不可能把这些店铺卖给商人的，他们只卖住宅的居住权，一年、两年这样卖，任何城池，都有一个固定的住宅区，也只有那里的房子才是用来卖的。
张昊然到了主干道来之后所支付的年租是以前那条街道上的十倍。以前只需要五万上品仙石一年，现却是五千万上品仙石一年。但这点数目和张昊然所赚的比起来就不值一提了，事实也证明了张昊然选择搬迁到主干道是正确的。浩渺城坎州也不是十分热门的城池，说大也不算大，人口也不是多的，如果真的要开分店，就应该去那些大繁华的城池。张昊然如果没有搬迁，现为止，所赚的仙石肯定比搬迁之后少赚十倍甚至是倍。
主干道是靠近东面城门的一条街道，而东城门是常规开放的一个城门，西城门是只有浩渺城住户才能通行，住宅区就那边，北城门和南城门都是常年封闭的，没有什么特殊的日子也不会打开。所以这条主干道成了人们进出城门的必经之道，这里开店，想不红火都不行。
这里又有问题出现了。
所谓的竞争。
酒楼之间，势同水火。
同等性质的生意，竞争就是看客人选择去哪家酒楼的多。
原本这条主干道上只有三家酒楼，三足鼎立的局面持续了好多年，大家赚的都差不多，毕竟都是老字号，都有一批固定的客源，但是张昊然一来，就打破了这个局面。
如果张昊然仅仅只是一个开酒楼的，那根本就不足为虑。
客人们或许为了图鲜去一两次开的酒楼，但是久了之后还是会选择常去的酒楼。除非张昊然真的有什么十分特殊的菜式。
要吸引客人，要的就是菜肴要美味，经得起客人的味觉考验。这一点张昊然做得很好，他很注重聘请来的厨师的厨艺。
还没有开设酒楼之前，张昊然就经常带着自己聘请的这批厨师浩渺城各个酒楼光顾。只为了吃他们的菜。
巧的是，这批厨师当有一位是天赋特别强的，虽然厨艺还不怎么样，但是他的天赋绝对无人能及，厨艺界，每个厨师都有自己的菜谱，各自烧出来的菜肴味道也不可能完全相同，仙界是如此，要模仿一个厨师做菜，就算是守着他看着他的所有步骤，都不可能完全一样。但是这位厨师只是需要尝一下那道，就能够彻彻底底地模仿出来，味道一摸一样，或许还是有所不同，但是张昊然认为是一样的。这位厨师的天赋不仅于此，他还能够根据模仿出来的菜肴的味道，经过自己的见解，将菜肴的味道再改良，做到好。
张昊然这是捡到宝了。
这个厨师只有人仙境界，大多数人看都不会看一眼的人仙。
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