去皮的白萝卜，切成手指粗细的条，杀一杀水分后，泡入用清水、盐巴、冰糖、生姜、大蒜、生姜、花椒等大火煮开晾凉，且与白醋和冰糖调制的酸汤之中即可。
经过了一晚上加上大半天的浸泡，此时的酸萝卜已经完全入味，酸甜可口，极其开胃。
而白萝卜经过炖煮，去除掉了原本的生萝卜气和涩味。
在浸泡之前，酸汤经过了足够的冷却，使得萝卜保持最初的脆爽口感，使得吃起来时，觉得格外爽口。
这样的酸萝卜，配上滋味浓郁的鲜肉花卷，喷香可口的茶叶蛋，再来上清爽可口的青菜豆腐汤……
绝佳享受！
赵溪月和江素云吃得不亦乐乎，白春柳也吃得饱嗝连连，对这鲜肉花卷和酸萝卜的滋味赞不绝口。
傍晚，华灯初上。
许多人结束了一整日的忙碌，陆续归家。
宋万阳拎着食盒，也回到了家中。
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