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重生小厨娘之boss老公请盛宠_吃一只蘑菇(第135章 碧绿千层糕) 第(2/2)页

龙井虾仁除了选用新鲜河虾外,最重要的是龙井茶的选用,知道此菜的厨子都知道只有“明前龙井”才做合适拿来做此菜。

所谓“明前龙井”指的是清明之前采摘的龙井茶叶,因为只有这时候的龙井茶叶最嫩香,适合入菜。

陈沫沫泡开一点找到的龙井茶叶,虽然茶香四溢,但却不是明前龙井,虽然也能做菜,但是味道会变。

陈沫沫摩挲着手中的茶叶思量了一番,最后想到了主意。

……

四十分钟后,陈沫沫端着焖好的虾仁走出了厨房,而亚沙也刚刚好走出来,亚沙托着餐盘,在看到陈沫沫时露出了友好直爽的笑容。

周明轩看到此景轻轻拍了拍手,问道:“谁先来?”

“我、我!”亚沙举着手大步走了过来,把餐盘放在了桌上。

陈沫沫虽然做的是开胃菜,但是这个前后顺序差别不大,她推着餐盘在在一旁,也十分好奇亚沙做的菜。

亚沙把餐盘打开,里面居然是一道甜品。

碧绿色糕点安静地躺在餐盘中,晶莹透亮,糕点一共三四层,每一层的颜色不一样,是渐变绿,糕点最上面印着一个个“9”字。

陈沫沫没有吃过这种糕点,看上去有点像是果冻。

“这是碧绿千层糕,是泰国的甜品之一,也是泰国祭祀常见的糕点。”周明轩在这头解释着,胡凯峰就已经拿起一块碧绿千层糕分享给了陈沫沫。

陈沫沫慌不择乱地接过糕点,此时亚沙笑着补充道:“在我们那里,千层糕上一般都会写‘9’,因为9是吉祥数字,意味着步步攀升,荣华富贵。”

陈沫沫看着自己那盘糕点上面小小的9字,不禁感慨起了文化差异。


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