“你不用陪着我们了，去带着那些人摘辣椒吧，跟她们说着些，把干的鲜的分开！别折了枝子……”邱晨打发着刘三河。
刘三河立刻答应连声地回了地里，很有气势地查看着各人采摘的辣椒，又叮嘱众人小心着，别折了枝子，辣椒棵子上还有好些个嫩辣椒呢！
三亩多，将近四亩地的辣椒，很快就摘了五六筐子，邱晨招呼着装了车，也不在地里呆着了，挽着赵氏又跟着马车慢悠悠地转了回来。然后就让人把辣椒卸在一进院里，她和赵氏搬了两个小板凳，拿来针线，将辣椒串成串儿，再挂在游廊、房檐下，就能晾晒成干辣椒，不用管它了。
鲜辣椒邱晨准备做成剁椒和辣椒酱，不过这两种活儿比较重比较累，邱晨就不敢让赵氏做了。
没多会儿，刘氏也午休醒了，也搬了板凳凑过来，娘儿仨说着话串着辣椒，倒也其乐融融的。
不到申时辣椒的人就返回来了，又带回来满满一车辣椒。
这回，邱晨有了做剁辣椒的人手，就把串辣椒的活儿丢给刘氏和赵氏，自己带着大兴家的和几个妇人，拿了两只大号的木盆来，每个木盆柳木板子，把辣椒洗净晾干，摘了蒂放木盆同时，邱晨带着几个丫头洗刷了坛子，用开水冲刷了晾上，又剁了小半盆姜末儿，一大碗蒜末儿，还有她这次带回来的梨子，也剁了一小盆。
她们准备好这些辅料时，另一边大兴家的带着几个媳妇也把辣椒剁好了，几种材料放在一起，加入盐、糖搅拌均匀，放入烫好晾干的坛子里，最后在最上层倒入一杯高度蒸酒，把坛子密封放到屋后阴凉处，剁椒就算大功告成了，只需等上十来天，等它自然发酵之后就能吃了。
因为没有防护手套，剁辣椒的人会被辣到手，邱晨早备好了烫伤药汁，等大兴家的剁完辣椒之后，就让她们把右手浸泡进去，浸泡上两刻钟，那种火烧火燎的感觉就基本消失了。
辣椒，西红柿都种植成功，而且有了收获，邱晨自然欢喜非常，晚上又特意下厨做了一道水煮鱼，还用辣椒蒸了个咸鱼，一个鲜香滑嫩，一个咸鲜开胃，又受到了一家人的好评。
吃过晚饭，邱晨嘱咐玉凤：“以后，早晚给老人和孩子们炖补品的时候，也记得给二嫂加一份。她怀了身子，一些寒凉之物注意些！”
吃完饭，聚在西屋说话的时候，邱晨又提了提重阳节的事儿，杨老爷子还是不太上心，邱晨也就转了话题，说起池塘的事情。这边的池塘修的堤岸整齐，没有滩地，也没种荸荠，只种了少量的菱角和芡实，邱晨不在家的时候，杨树猛带着人把莲子、芡实、菱角都采摘过了，如今也就只剩些莲藕和塘里的鱼了。
一说到捕鱼，杨树猛也很兴奋，孩子们更是连课业也不想做了，被杨树猛拍了几巴掌撵了出去。
杨老爷子也很感兴趣，一家人就商量着，眼看着天气一天天转冷，捕鱼还好，挖藕的活儿就要趁早不趁晚，赶紧铺排了。
满囤和青山、林子几个可是捕鱼的熟手，杨家几个人商量妥了，第二日一早，又把满囤青山找了来，连林子、秦礼秦勇等人叫在一起商量了，很快就铺排下去，满囤和林子家里都有渔则去作坊里挑了十几个体格壮实的青壮，去把池塘的进水口堵了，把下水口放到最大，并在出水口上堵上渔随水逃逸。邱晨则安排了大兴家的用大锅烧了姜汤、酸辣汤，又从库房里搬出几大坛子高度蒸馏酒，给下水的青壮们驱寒。
一切铺排妥当了，太阳也升上半空了。
巳时初，气温升高了许多，池塘里的水位也下降了小半米。选好的青壮们一人喝了一碗白酒，红光满面地把裤腿儿挽起来，脱了鞋子，赤脚下了水。
最初的不适应之后，渐渐就适应了，两三个人一伙，推着一只大木盆，往水。
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