“对了，光顾着说笑，都一点多了，大家一定饿了吧？”何教授说。
“没关系，我们带了干粮的。”
“这样吧，‘有朋自远方来’，深山老林的，我这里也没什么好招待，厨艺又不高，就请大家吃顿排骨面吧。怎么样？”
“好好好，大热天的，胃口不好，吃顿汤面多舒服！”
何教授系上围裙，进了厨房。
六叔起身说：“春山舅，要不要我帮忙呀？”
“不用不用，你陪你同学坐坐，排骨是炖熟的，面是龙须面，马上就好！”
不一会儿，排骨面就端上来了，每人一大碗。
“土猪肉，正宗的本地‘乌毛犍’！拉竹子的司机早上带过来的。”
我一看，除了排骨，就是面，连葱蒜都没有放，看不到一点绿色。
然而，这面却有一股奇香！
“正宗的土猪肉，就是不一样啊！”
“何博士，还说你手艺不好？这味道，太鲜美了！”
大家夸赞着，把汤都喝光了，个个碗见底。
“知道为什么这么鲜吗？”
“当然是‘乌毛犍’的功劳！”
“哈哈，更重要的是，我用了一道秘密武器！”何春山得意地笑了。
说着，何教授从厨房端出一盘东西，像煮过的干茶树菇，短一些，一团一团的。
“哦，原来放了茶树菇！”
“no，no，这叫‘蝉花’。”何春山笑道。
蝉花？是花吗？我用筷子夹起一颗，这一看，吓我一跳！只见每一小丛“茶树菇”下面居然有只蝉蛹模样的虫子！
刚才我们喝的面汤就是它煮的？
我赶紧扔下了筷子！感觉刚才吃进去的“美味”在胃里开始翻腾起来……
“蝉花，又叫蝉茸、金蝉菇。《本草纲目》上有记载，一种外形具有植物和动物形态的中草药。冬虫夏草，听说过么？跟它是一类的东西。所以，蝉花又叫‘大虫草’。”
这么一说，我胃里舒服多了！
“怕你们看了不敢吃，我放在排骨汤里熬好后，就把它捞了上来。”何春山接着说。
“‘大虫草’？贵吗？哪里买的？”梅姨很感兴趣的样子。
“买？这竹林里就有啊。”
“是吗？书上不是说这东西分布在浙闽滇一带吗？”万叔叔一脸的惊讶，“我们这里怎么也有？”
“书上？不是说了么，生物界总是超出我们人类的认知！”
“那，我们找蝉花去。”大磊和我说。
“就你们，知道去哪里找？以为跟地上捡蘑菇一样么？”六叔说。
“那就让春山舅爷带我们一起去找吧。”
“蝉花是长在地下的，要带锄头。这个季节不好找，春末夏初最多。”何春山说。
“不是说它是大‘冬虫夏草’吗？现在正是‘夏草’的时候呀。”我说。
“呵呵，挖冬虫夏草是在夏季，不错。”何春山笑了，“可那个真正的‘虫草’是长在青藏高原的，那里的盛夏只相当于我们这里的五六月呀。不过，只要找到对的地方，还是会有的。走，我带你们去！”
我们走出竹屋，来到一片向阳坡下。
“你们看，这里竹子不密，靠近沟边，阳光充足，温暖潮湿。而且土质松软，落叶不厚，正是适合蝉花生长的地方。”何春山一边说，一边用竹枝不时地拨开地上的腐叶层。
我们在坡下沟边四散开来，学着何教授，仔细地扒开落叶寻找。
地面的落叶层除竹叶外，还有许多小灌木及杂草的枯叶。随着我们的翻动，四下里散发出一阵阵腐败的气息，不时有蝼蛄、西瓜虫、地蟞、马陆、蜈蚣等小动物惊惶地逃蹿……
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