罗昂毕恭毕敬的,指着桌面上的两道菜:“公子请看,这是炒黄豆,这是干炒黄豆。”
曹勤打眼看去,炒黄豆就真是炒黄豆,一看就什么东西都没有添加似的,而干炒黄豆上,则加了葱姜等许多东西。
一看就是两种味道的东西。
九道大菜上了,最后的一个盘子里,送来了三个小碟子。
围观的人都喜滋滋的看着一口起端上来的这九道菜,虽然大部分为蒸煮焖,看上去稀疏平常,似乎没有什么足够惊人的,但能一口气拿出九道,已经很厉害了。
冷不丁的,罗昂三个小碟子端了上来,一下子众人愣住了。
连曹勤也愣了:“这个又是什么东西?”
罗昂前来上菜前,林言已经告诉过他这些是什么了。
他抬头挺胸,一指黑色的东西,道:“这个是豆豉,乃黄豆腌制所成,可做菜,佐粥、饭。也可当做调味料,煮鱼,炒菜时放。”
说完,又一指黄色的:“这个是豆酱,同样是黄豆制成,也可佐粥,或做调味料,煮鱼,炒菜都行。”
最后,一指那碟子中,方方正正摆着的三块豆腐:“这个是豆腐乳,依然是佐粥或作为调味料使用。”
一听到都是可以当调味料的,曹勤那边的人立马就有话说了,花公子抢先出声:“如此,这便不算是一道菜。”
罗昂惊讶了:“怎么就不算一道菜了?都说了可以佐粥吃。”
花公子道:“菜就是菜,你看那些肉菜鱼等,有哪个可以当调味料的?”
罗昂登时被问住了。
他从小脑子就不是特别的灵活,嘴笨。
最后还得是刘掌柜过来了,笑眯眯的问他:“不知花公子认为,菜肴得是个什么样子的?”
花公子道:“自然得是可以佐餐下饭,或则直接吃,或者伴酒吃……”
刘掌柜从一旁取来了一双筷子,夹起一颗黑乎乎的豆豉,尝了一口,道:“嗯,咸香美味,我觉得就算就是佐粥或者下酒,都没问题。”
花公子不料老头居然还这一手!
罗昂却已经反应过来了,朝后面捧着的小二扬声道:“多多备些碟子,一桌子分一些,给各位老爷夫人们好好尝尝。”
于是身后的小二们飞速的出动了。
都是早已经准备好的东西,罗昂一声令下,分碟子的分碟子,装豆豉的装豆豉,连同豆酱和腐乳,也都一一先给发了下去。
有小二给大老爷们发筷子:“老爷夫人,还请尝尝,这是不是一道菜。”
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