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当家娘子_轩邈竞上(第273章) 第(2/2)页

肥瘦相宜的猪大腿肉,直接剁成了泥,加点淀粉和炸得香喷喷的蒜蓉,搅拌起劲,下盐调味,然后直接下手抓,用手继续不断的搅拌摔打直到肉团越来越粘,最后粘成了一坨。

大锅煮水滚开,用手将肉泥挤成了圆圆的一团,然后用筷子刮落入滚开的水中。

很快一颗颗红色的肉丸子变白浮起,一颗颗的在水中熟透,漂浮在了水面上。

赵衍这时候正好来了。

林言用漏勺捞了几颗,用筷子串了,递给了赵衍:“尝尝。”

老不羞周祭酒眼馋的看着那一串看着就有嚼劲的肉丸子,又看了看锅里的,着急道:“那我呢?我呢?”

林言笑着也给递了一筷子:“少不了您的!”

周祭酒满意极了,吹着肉丸子,闻着那鲜极了的香味,幸福的拉着赵衍找了个地方乘凉吃肉丸子,一口下去,吱的一声,肉块弹开,里面的汤汁全都在嘴里迸溅开来,鲜味混着蒜香,美极了。

他叹道:“有此人生,足矣足矣……”

赵衍野心勃勃的嚼着嘴里的肉:“师公放心,往后我们会更幸福的。”

周祭酒呦呵的笑了声,点了点他的脑袋,也没有说什么,继续吃他的肉丸子去了。

林言把煮好的肉丸子都捞了起来。

这样的肉丸子,在这样的天气,可以放个几天没问题。

接着就是和面,擀面,拉成长长细细的面条。

这一步正是林言懒得煮面的一步,拉面好吃,但她人还小,身板小,拉一家人的面,手臂累。

她不由得想,是不是该做些挂面放着了?

不过想归想,接下来的日子却还是没有时间做。


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