“我来到这里，宣传只是其一，主要还是到你们后厨进行义务帮忙，这个和你们老板说过了。”
中年大叔一听，脸上瞬间扬起了笑容。
他十分开心的从一旁拿了一个口罩，和一次性的手套递给了陆凡并说。
“来吧来吧！我这里刚好差个人，你今天跟我一起串一下肉串。”
“今天一大早，和我一起串肉的那个，他家姑娘生娃娃了就请假回去了。”
中年大叔都这么说了。
陆凡也只好打消掉去找老板聊两句的想法。
带好口罩和手套，有模有样地学着串起了肉串。
陆凡边串还边跟中年大叔搭话。
“大叔，怎么称呼啊？”
“你叫我黄叔就行。”
这一说起来，黄叔就打开了话匣子，他看了看摄像机，询问了一句。
“你是什么机构的啊？这宣传片拍了是不是要上电视？”
“没，我这个是自媒体，做直播的。”
陆凡解释了说。
黄叔一脸疑惑不解，他并不知道自媒体直播是什么意思。
他嘴巴微张，正要仔细问问。
可注意到陆凡刚刚穿好的肉串，他的脸色瞬间变得严肃了起来。
“你这串的肉串有问题，得重新串。”
闻言，陆凡愣了一下，旋即询问。
“啊？这串肉串也讲究啊？”
“当然了！”黄叔十分肯定，他说。
“你这串的不行，我教你你看好了。”
黄叔说的时候，手上也开始演示了起来。
“这串肉串啊，讲究的是一个肥瘦均匀的搭配！”
“我们淄博这边就是三瘦两肥，有点地方就是一瘦一肥，或者是两瘦一肥。”
“这肥瘦搭配，其一为了美观，老话就说秀色可餐，看起来就有食欲，吃起来才香。”
“好多人都觉得瘦肉好，但是烤串不一样，要是烤串一点肥油都没有，那烤出来的串没有肥油它就是不香的。”
“还有穿串的所以食材，都一定要同等长度。”
“如果说你这个食物有长有短，在烤的时候就很难去操作，可能会半生不熟的，吃了拉肚子，还影响口感。”
“为什么现在没有穿串的机器？基本上都是用手工来穿，这个问题其实很简单，就是我们在穿串的时候。”
“穿完最后一定要攥一下，因为我们这个肉啊，它是一块一块的，有肥有廋。”
“你这么紧紧的攥一下之后呢，你考出来的串是非常均匀的。”
“如果不攥这一下，肥油遇热他就会化了，一化了之后，这个串整个就豁牙漏齿的。”
“还有就是我们用的这个调理跟肥瘦肉黏连的也没有那么密切。”
全程都是黄叔讲个不停。
陆凡也一直在仔细的听，并且默默记下。
只不过脸上的表情却是十分的错愕。
不是因为小小的烤串里面有大学问，而是因为之前陆凡就已经从系统那里获得了厨艺的天赋。
刚刚黄叔讲的，陆凡并不知道。
什么情况啊？
这顶级厨艺的天赋，竟然连烤串都弄不明白？
系统你故意坑我呢？！
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