不过话说回来，虽然是东瀛菜，但是每个地方的菜色也都是不同的，这就像是大华夏也分为八大菜系一般。
不过很多人都曾提起，京都料理可算是东瀛菜之中的有一绝。
“你以前不是有跟梦然一起过来么？”
“但是之前每次都太匆忙了，而且根本就没来过京都。”
许青青将身后拖着的行李箱拉正：“所以说，既然这次好不容易来到京都，那我就一定得尝尝！”
“行，把行李放回房间就去尝尝。”
决定后，两人便分头行头。
叶鸣和许青青来到餐厅的时候，时间正正好，此刻餐厅之中已经有几桌坐满了人，开始低声交谈，点起菜来。
这个餐厅属于半开放式的空间，一旁便可以直接看到庭院之中枯山水。
所谓“枯山水”就是东瀛园林的一种主要形式，简单来说便是东瀛人想象之中的一种山水。
由于地理条件的限制，东瀛人并不能能够像我们华夏民族能够叠山理水模仿自然界之中各种大好山河，因此，他们只能够利用一些石头来进行造景。
几块大石便是山，而庭院之中洒满了许多的沙子，那些沙子被扒成了海浪的模样，这样一来便形成了水。
很多人都认为，这种庭院虽然什么都没有，但是其形式也能给人以足够的想象空间。
所以，还得是我们华夏民族更加大气。
叶鸣对此还是一直都很坚持。
“晚上好，需要一些什么呢？”
穿着和服的服务员见到两人入座以后，便连忙来到他们的面前。
许青青看起来对吃也算是一个行家。
“叶鸣哥，相信我不，我帮你点！”
“好啊。”
很快，服务员便按照许青青的要求前去厨房了。
京都的料理在东瀛人心中被看作是一种最纯正最至高无上的存在，并且他的做法相比其他的地方要更加的精致，讲究除了色香味以外，甚至还有那用餐的雅致。
大概过了一会儿，服务员便将一盘又一盘的菜端了上来。
“他们怎么都喜欢用这种小方盒子来装菜呢？”
叶鸣看着也很是好奇。
他发现，这里的料理一般都做得十分清淡，这对于叶鸣来说毫无疑问是一个福音，因为太辣的东西他有时无法下咽。
首先是一道前菜。
这道前菜倒是引起了叶鸣的注意。
“三段重，你快尝尝。”
叶鸣听到许青青的话后点点头。
这个三段重是用一个像葫芦的一样瓷壶装着，这个瓷壶分为上中下三段。
叶鸣将这三段一一拿下排开，只见里头盛着不同的东西，分别是蟹肉凉拌菜、清蒸海鲷以及一份充斥着鲜香的汤汁。
“这个摆法真有意思。”
不过在叶鸣看来，这样的方式不能够将食物变得更好吃，但是在餐厅之中却一定能让这盘菜变得更贵！
叶鸣拿起筷子，随后夹起一块蒸海鲷送入了口中。
还别说，这味道做的还真不错，一口咬上去鱼肉的鲜香回味十足，看来这家酒店的料理还是有点东西的。
叶鸣又夹起蟹肉凉拌菜，这一次的味道与蒸海鲷完全不同，吃起来清新爽口。
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