这种方法并不难做，在秦邵的指点下，一众人没用几天的功夫，已经将几百斤的大头菜腌制完毕。
“你们不用担心粮食问题！以后就种植大头菜或者其他青叶菜、块茎菜蔬也行，都按照这种方法腌制，我会派人来拉货，到时候给你们送粮食，如果腌货多，还会有银钱奖励。”
秦邵说道。
“真的还有银钱？”
苏铁柱很是兴奋，苏栓子也很激动。
他们想着跟着秦邵出去干活，能赚些粮食和银钱够一家人生活就行。
如果按照秦爷这种安排，他们不仅能陪着父母，还能赚粮食和银钱，那真是想都不敢想的好日子。
老一辈像苏老汉他们认为粮食最实在，对于年轻一些的人，他们对银钱也会更渴望。
像苏铁柱在外面做过工，知道银钱难赚，并且银钱可以买很多需要的东西，比如衣服，比如其他生活用品。
而不是像苏屯这里，只关心吃饱肚子问题。
苏铁柱在外面镇子上做过工，一年到头也赚不了几个钱，且因为他是外乡人，在外面做学徒还遭人欺负，根本不能养家。
自己手受伤后，那些人更是不要自己了。
如今知道在家还有银钱能赚，哪能不高兴？
“秦爷，您放心，除了大头菜，我们山上还有很多嫩芽菜，到时候也腌制试试，您如果觉得合适再要！”
苏铁柱毕竟在外面做过工，还相比较活套一些。
秦邵想想也是，山上其实很多野菜腌了也不错，反正只要带点咸味就可以了。
他的目的本就是为了咸。
…
约莫十天的功夫，那些咸菜不少已经腌制差不多了。
秦邵让取了一些晚上切拌一下食用，还淋了不少油。
他首先夹了一筷子放入口中。
苏铁柱他们则是一副视死如归的表情。
看他们那么难受，秦邵让老人、女人和孩子先不要吃，免得心里有负担。
秦邵和王寅倒是无所谓，大口吃完饭后，晚上睡得呼呼的。
第二天，秦邵是被一阵兴奋的叫声惊醒的。
他看到苏铁柱眼圈发黑，兴奋地站在院子里。
“秦爷！秦爷，我们真的没事，没事，吃那些腌菜没有死！没有死！”
秦邵有些哭笑不得，没想到他吃了咸菜一晚上竟然紧张得没敢睡觉，早知道就不让他吃了。
“我就说了没事，你们还不相信，记住，以后就按照我说的方法做，不到时间不要吃，绝对是没事的。还有你们要吃盐水，也用我说的办法过滤后再吃。”
秦邵笑道。
苏铁柱连连点头。
接下来的两天，那些咸菜成为了饭桌上的佳肴。
腌制过的大头菜脆生生的，加上秦邵舍得用油，对于苏家人来说那绝对是美味。
连苏铁柱的儿子小贵吃着配咸菜的饼子大呼好吃。
在盐地这边待了十多天的时间。
秦邵准备起身回家。
“秦……秦爷！”
在要走的晚上，苏铁柱又找到秦邵，神情似乎有些为难。
“有什么事吗？”
这人虽然稍微通透些，但也还算憨厚，不是偷奸耍滑的那种，这么为难应该是有什么事。
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