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中国文化通史(套装共十册)_郑师渠(第三节 海上“丝绸之路”与宋文化的辐射) 第(2/6)页

利用磁石指南的特性制造指南仪器在战国时已有。《韩非子·有度》说:“故先王立司南,以端朝夕。”但那时用的是天然磁石,磁石指南也不够准确灵敏。真正用人造磁铁制成的成为我国古代四大发明之一,并为人类进步作出伟大贡献的指南针,是在北宋时出现的。指南针一经发明很快就被应用于航海贸易事业。北宋徽宗重和二年(1119年)朱彧写的《萍州可谈》中说:“舟师识地理,夜则观星,昼则观日,阴晦观指南针。”宋代尤其是南宋,与中国进行海上贸易的国家很多,而阿拉伯商人尤其多,不少阿拉伯商贾坐船到广州经商,一住经年,以至其子远渡重洋前来寻找。阿拉伯商人在来中国经商时,多至印度的故临就改乘船身大、结构坚、航速快,又有指南针导航的中国船只,这样几经换船,两国水手和船工多次切磋,阿拉伯人很快就掌握了指南针的制作技术。在阿拉伯文献中,最早提到指南针的年代要晚于北宋。1230年有个叫穆罕默德·奥菲的阿拉伯人在他的波斯轶闻集《故事总汇》中,第一次记述了一个在航海中如何凭一尾用磁石擦过的鱼儿找到航路的故事。[90]所谓磁石擦过的鱼,可能指的就是我国宋仁宗时编写的《武经总要》中记载过的用人造磁片制成的指南鱼。由于指南针在航海中的应用价值极大,立即普遍受到外国航海家的重视,大约在13世纪初,指南针又经阿拉伯人之手传往欧洲及世界各地。英国的斯蒂芬·F·梅森在其《自然科学史》中有如下记载:“在13世纪,磁针罗盘在欧洲出现。”

(二)火药

火药也是我国古代的重大发明,最初是在唐朝由炼丹家发明并传入阿拉伯一些国家的。火药中的主要成分是硝,阿拉伯人称其为“中国雪”,波斯人则称之为“中国盐”。但他们此时同中国的炼丹术士一样,只知道用硝来炼金、治病和做玻璃,硝用于军事被做成火药并利用火药做成了各种威力凶猛的火箭、火枪和火炮则是宋代的杰作。开宝三年(970年)兵部令史冯继升就向赵匡胤献火箭法,开宝八年宋攻南唐时曾用了两万只火箭和火炮。不过火药和火药武器虽然都先后传入阿拉伯并达至欧洲,但时间和渠道并不相同。火药西传的渠道是通过海上“丝绸之路”,火器则是陆路战争西传(下文另讲)。宋朝后期,中国的帆船常满载货物和大批阿拉伯商人往返于阿拉伯和泉州、广州之间,船上满载的各式货物中时常不乏火药,因此,阿拉伯商人是火药这种新发明的最可靠最快捷的传递者和仿造者。这个时间约为1225—1248年间(南宋末)。据较早的阿拉伯史载,阿拉伯国家约在13世纪初才完成了硝用于配制火药、制作火器的试验,到13世纪后期,哈桑所著的阿拉伯兵书《马术和军械》则更加明确地记载了火药配方中的一些成分的用量。阿拉伯国家介于中国和欧洲间,由于地缘因素,阿拉伯文化以及从中国吸收到的中华文明对欧洲的影响很大,火药制作技术就是欧洲从阿拉伯人那里获取的。欧洲现存的最古老的一种专谈“火攻术”的书籍——《制敌燃烧火攻法》是最好论据,它是在13世纪下半叶由阿拉伯文译成拉丁文,再传入欧洲的。这本书谈了军事方法14项,9项都与火攻有关,对欧洲震动很大,然而他们还不会制造火药,是后来同阿拉伯国家的战争教会了他们,当然这是在吃尽了用火药制成的火器的苦头之后。

(三)瓷器


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