访谈法基本可以分为三个阶段，即设计访谈计划阶段、访谈的实施过程阶段和访谈结果的整理与分析阶段。
1.设计访谈计划
设计访谈计划阶段主要包括：明确访谈的目的、访谈问题设计、准备访谈所需资料、确定访谈对象并与其确立研究关系。
（1）详细说明访谈目的。一般来说，研究目的是指明了研究所要达到的总目的。因此，进行访谈设计时，首先需要将一个比较笼统的、大的研究目的变成比较具体的问题，并提出自己对研究问题的各种具体假设。然后，再进一步明了回答研究问题、检验研究假设需要收集哪些方面的信息。
（2）访谈问题设计。访谈问题设计是访谈法研究设计中的核心内容，在详细说明访谈研究的具体目的和研究变量之后，研究者就需要考虑选择访谈问题的具体类型、拟定具体的访谈问题和反应方式、确定访谈问题的编排顺序等。具体来说，访谈问题设计又包括设计访谈问题类型、拟定具体的访谈问题和反应形式、确定访谈问题的编排顺序和试谈与访谈提纲的修订四个环节。
在访谈研究设计中，访谈问题的类型主要有开放式问题和封闭式问题两种。开放式问题是一种非限定性的回答式问题，访谈人员提出一个问题，由访谈对象根据自己的实际情况作答，一般不做任何限制。封闭式问题的备选答案是访谈人员事先设定的一些标准化的答题选项。这些选项一要相互排斥，不能相互交叉或包含；二要能穷尽访谈目的所涉及的各种现象；三要意义明确，不能似是而非，也不能做出多种解释。
拟定具体的访谈问题，要根据访谈目的来进行，每一个问题都要满足某一研究变量操作定义的有关要求，成为某一变量的具体度量指标之一。问题的措辞要有技巧，一般表现在以下三个方面：①问题的提出。提问时不能提带有引导性的问题，也避免提被访谈者难以回答的问题。②问题的表达。要清晰明确，不能含糊不清、模棱两可，也要避免使用专业术语。③问题的说明。尽量使用统一的指导语，对某些特殊用语也要进行解释和说明。
访谈问题的编排顺序，要有利于不同问题的过渡，使交谈自然地从一个话题转移到另一个话题，逐步深入探讨访谈人员所关心的重要问题。问题过渡要自然平稳、逐步推进，前后顺序应有一定的逻辑性。一般都应遵守“漏斗顺序”的编排原则，即先由一般、非限定的问题，逐步过渡到具体、有限定的问题；由较大的笼统问题过渡到较小的实际问题。
试谈是访谈设计中不可缺少的、重要的组成部分，其主要目的是检验拟定的访谈问题和有关设计安排的合理性、可行性，存在哪些问题，并在此基础上对访谈设计进行修订，形成正式的访谈问题和访谈程序。试谈工作结束后，就应及时根据试谈情况对访谈设计进行修订。
（3）准备访谈所需资料。充分做好访谈前的一系列准备工作，是保证访谈成功的重要前提。这些准备工作主要包括：对访谈内容充分熟悉；尽可能了解访谈对象的信息；协商访谈相关事宜；选择好合适的访谈时间和地点。以下具体谈谈协商访谈相关事宜和选择访谈的时间、地点。
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