渔夫。南宋袁说友亦有诗描写长江三峡渔民的穷日子:“春和夏炎网头坐,茫茫不觉秋冬过。卖鱼日不满百钱,妻儿三口穷相煎。”日收入不足100文。
自耕农。有学者统计了宋代第四等户的收入:除去税费之后,每年余粮约有70石。假设粮食的市价为800文每石,年收入约为56000文,平均每日150文左右。甚至一名乞丐也是“每日求丐得百钱,仅能菜粥度日”。
看来每日100文的收入水平,应该是宋代社会底层人日收入的基准线。若高于这条基准线,基本上可以解决温饱;低于这条基准线,则有饥寒之虞。南宋时一位知县劝谕百姓的公告也可佐证我们的推断:“农工商贩之家,朝得百金,暮必尽用,博奕饮酒,以快一时,一有不继,立见饥冻。”因此,在阳谷县叫卖炊饼的武大郎,只要手脚勤快一点,每日赚100文钱是没有问题的。
宋朝平民的开支
每日100文钱的收入,在宋朝可以过上什么水准的生活呢?这又需要来核算宋人的生活成本。南宋庆元年间的一位士大夫说:“人之一身,每日所食不过米一升,终年所衣不过一两匹。若酒食杂费,岁计不过百千,此切身诚不可缺。”以他的生活标准来计算,一个人年均需要消费100贯,日均约270文钱。北宋司马光说:“十口之家,岁收百石,足供口食;月掠房钱十五贯,足供日用。”即每人日均消费50文,但这是中产阶层以上家庭的生活成本。“武大郎”们过日子,显然不需要这么大的开销。
让我们先从维持基本温饱的最低生活成本说起。官府对贫民的救济标准一般都是每口人“日给钱二十”。程民生先生认为,这个“官方的救济标准,可以视为生活费用的底线”。一名成年人每日约需要口粮2升米,每年又需要一匹布作为衣料。北宋时,在市场上购买2升米约需16文钱,一匹布则需500文。算下来,每日20文钱恰好可以维持一个人的基本温饱。换言之,一名日收入100文左右的平民,大约可以养活一个五口之家——但日子无疑会过得非常艰难。
如果想过上稍有些尊严与体面的生活,除了吃饱穿暖,每日还要吃一点肉菜吧?南宋宝祐年间,建康府“实济局”(福利院)的“盐菜钱”每日每口人约30文钱(剔掉了通胀因素)。按这个标准,一个成年人每日的副食费用大概需要30文。
还需要一间可以栖身的房子吧?要知道,《水浒传》中的武大郎可是住着一栋临街二层小楼。不过,看小说所描述:“武大在清河县住不牢,搬来这阳谷县紫石街赁房居住,每日仍旧挑卖炊饼。此日正在县前做买卖。”这栋楼房是租赁的,并非武大郎的产业。宋朝城市中,租房居住的情况非常普遍,房租有高有低。在开德府,“每间赁钱有一百至二百文足,多是上等有力之家。其后街小巷闲慢房屋,多是下户些小物业,每间只赁得三文或五文”。日均三五文钱的租金应该是相当便宜的。在开封府,官府“楼店务”管理的公租房,房价每日也不过15文上下,这个租金水平是城市下层人可以承受的。阳谷县这种小地方的房租肯定要低于京师,即使是临街楼房,租金也不可能高于京城的寻常房屋。
像武大郎这样的两口之家,如果想在宋朝城市过上衣食无忧的生活,每日成本大致如下:口粮与衣料费用40文;肉菜副食费用60文;房租15文;杂费若干。合计约150文。如果武大郎每日卖馒头能够赚150文,就完全租得起二层小楼,养活老婆。如果每日赚100文,也足以养家糊口,只是日子会过得拮据一点。如果每天赚300文,小日子就可以过得比较舒服了——根据宋朝小商贩的收入情况,每天赚100~300文都是有可能的。
这么看来,网络段子所说的居然是完全可以成立的历史事实。凭借卖面食发家致富也极有可能,来看一个例子:“湖州城南市民许六者,本以货饼饵蓼糤为生,人呼曰‘许糖饼’。获利日给,稍有宽馀,因出子本钱于里闾之急缺者,取息比他处稍多,家业渐进。”这位许六,便是一名武大郎式的宋朝市井小人物。
宋明平民生活水平的对比
如果将宋朝的平民生活水平拿来跟所谓“资本主义萌芽”时期的晚明比较一下,我们还会发现,宋人比明人更富庶。
宋神宗年间,国家每年的商税总收入(含过税与住税)以800万贯为酌中之数,官府一般按2%的过税率与3%的住税率征收商税。将商税总收入除以商税率,可以粗略推算出北宋后期一年的商品营业总额约为1.6亿贯(商户逃税漏税与官府重敛的因素均忽略不计)。晚明呢?万历年间,明朝官府一年收到的过税与住税约有80万两白银。明朝对于商税一般是“三十税一”,即3.3%的税率,可以推算出晚明时期一年的商品营业总额约为2500万两(同样忽略了商户逃税漏税与官府重敛的因素)。明代的钱银比价一般为一两银子兑换500~1000文钱,就按1000文计算吧,2500万两银约等于2500万贯钱,规模不及宋朝的六分之一。
再来看平民收入。前面说了,一名生活在宋朝的平民,不管是做点小生意,还是当佣工,日收入通常在100~300文钱。那么,一个晚明平民的收入又是多少呢?浙江师范大学教授胡铁球先生通过对明朝工人日收入的研究发现,自嘉靖到崇祯时期,各地刻工的工价皆为日银3分,终明一代不变。舵工的工价,隆庆时的福建和天启时的南京皆为日银4分。募兵,嘉靖、万历时期皆为日银3分。运夫的工价,万历中期的四川、湖广、贵州、蓟州与崇祯时的江阴皆为日银3分,其他各类工种皆有类似的现象。
看来,如果说宋朝平民日收入的基准线是100文钱,明朝平民日收入的基准线就是3分,即0.03两银子。按一两银子兑1000文钱的比价,0.03两银子约等于30文钱。宋人的收入水平是明人的三倍。不过,明朝物价极为低廉,一名成年人得以糊口的成本大概为日银1分(可购买大米2升)。如果按维持温饱的最低成本计,明人每日3分银的收入可以养活三口人;宋人日收入100文则可以养活五口人。论日收入的购买力,还是宋人略高于明人。
每日100文的收入水平,如果放在明朝后期,可以让一个五口之家的日子过得相当滋润——学者的研究表明:明清之际,江南人家一年的生活开销也就30多两银子的光景(约30多贯钱)。显然,宋朝的物价普遍高于明朝——特别是明初几十年间,物价尤其低廉,粮价跌至约300文每石,仅为南宋粮价的四分之一。物价低一定是好事情吗?从表面上看,物价下降,意味着生活成本降低了,似乎是好事情。但实际上,粮价跌幅如此巨大,十分反常。若非经济发生了大衰退,在经济学上是无法解释的。
通过对宋明经济统计数据的对比,我们可以揭示出一个确凿的事实:明朝(特别是明前期)是一个“低收入+低消费”的时代,市场经济之规模非常有限;而宋朝是“高收入+高消费”的时代,市场经济之规模远远大于明朝。
“低收入+低消费”正是中古社会的特征,“高收入+高消费”则是近代化的特征。从宋朝的“高收入+高消费”转入明前期的“低收入+低消费”,历史发生了一次倒退。
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