人们在面对物质时，总是附带着诸多观察的表述：透明吗？质地光滑还是粗糙？韧度或硬或软？有弹性吗？光泽度如何？分量轻或重？有附着黏性吗？颗粒度如何？
这些表述，都指向了材料的质地和肌理。
人类并非通过抽象的逻辑来掌握世界，而是首先通过触碰，通过把事物拿在手上的方式来感知。捕捉一个物质的本质是捕捉这个物质“上手”时的状态。在捕捉了这些“上手”状态的影像中，我们仿佛让观众用眼睛和声音，如“在场”时一样触碰它。然而，影像终究是“远距”的，很多时候仅仅捕捉到是不够的。创作者总是需要更多的强化，来保证观众可以“触碰”到我们的视频画面。
有的时候，我们会让质地和肌理形成强烈的对比。
画家夏尔丹在他的静物油画中，总是让柔软的事物和坚硬的事物并置。在一个放置着各种金属器皿的石桌上，会简单地搭上一条柔软的绢布，或者放上一条农夫捕捉回来的鱼。这种对触觉的处理手法，延续到了今天的商品广告的拍摄中，于是我们看到了天鹅绒和钻石的对比，看到了鹅毛和香水瓶的对比。
有的时候，对比不仅是瞬间的，也可以是前后的变化。
我们总在美食视频中看到刚出炉的比萨带着热气，芝士能拉出长长的丝。我们为了表现牛奶的浓稠，就会拍摄它倾倒于杯中的过程，充分在过程中呈现它的质地。
有的时候，我们会利用感官上的相似性，让感官迁移。
在《马背上的戈黛瓦夫人》中，我们看到马背上**的身体和柔软的布料，互相加强着感官。商品广告中拍摄水果，常常很简单地让演员从水中捞出水果，这便是将人们对水的认识迁移到水果上，把“水果多汁”的概念无声地传达到观众的心灵。
有些时候，我们会通过中介来辅助我们掌握陌生的物质或概念。
正如以前上物理课时，我们大多都做过这个实验——通过小车的滑行外化动能。在实验中，给小车赋予不同的质量和速度，当小车从斜坡滑下时积攒势能，然后在笔直的木板上势能变成动能带动小车滑出一定距离，距离大小的变化即是动能大小的变化。这便是利用一些媒介来表达抽象的物质或概念。
苹果公司创始人之一的乔布斯为突出MacBookAir比任何品牌的笔记本都要轻薄，便从一个信封中拿出这个世界上最薄的MacBookAir。众所周知，信封是用来装纸的，当他从信封中拿出这个MacBookAir时，就意味着它跟纸一样薄。这种方法，是在用信封作为一个媒介。
通过对物质的感知，我们还可以表达抽象的观点和情感。
试想，如果要展现香水，可以选择置身于花丛之中；如果想展现恋爱的快乐，可以通过胃里飞满蝴蝶的意象外化；如果想烘托极度美好的瞬间，可以用背景的绚烂烟花瞬间绽放来增色……
这就像在巧克力广告中，常用春风吹过一段丝绸来暗喻巧克力的丝滑口感一样。也像偶像剧中，恋人吵架分手后，为了体现糟糕悲伤的心情，会通过外部环境来外化这一感受，比如天色黯然阴沉，接着便是狂风暴雨。
我们凭借质地和肌理形成对比的方式逐步摆脱文字限制，反过来能启发我们新的文字表达方式。
我看过无数次月亮：满月如金币，寒月洁白似冰屑，新月宛如小天鹅的羽毛。
我看过大海平静如止，颜色如缎，或蓝如翠鸟，或如玻璃般透明，抑或如乌黑褶皱的泡沫，沉重而危险地翻动着。
我感受过来自南极的烈风，寒冷呼啸着像一个走失的
儿童……
我听过树蛙在无数萤火虫点亮的森林中，演奏着如巴赫管弦乐般美妙复杂的旋律。
我听过啄羊鹦鹉飞跃冰川时叫喊着，而冰川像老人呻吟着走向大海。
……
我见过蜂鸟如同宝石一般围绕着开红花的树闪烁，如陀螺一般哼鸣作响。
我见过飞鱼如水银一般穿越蓝色海浪，用它们的尾翼在海面上划下银色痕迹。
我见过琵鹭像朱红的旗帜从鸟巢飞往鸟群。
我见过漆黑如焦的鲸鱼，在如矢车菊般的蓝色海洋中停留，呼吸间创造了一个凡尔赛宫的喷泉。
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