刘卯星一脸为难，并警告对方：“凡事不要冲动。”
暴躁大厨轻蔑的笑了：“怎么？你就只是个理论上的强人。”
刘卯星没办法，只能扔下一句：“那就如你所愿。”
随即他掏出手机打了个电话给江戈：“有人要与我做私下的比赛，你要过来确保比赛的公平公正吗？”
江戈回了一句：“只要对方不是冲着请柬来的，”
刘卯星立即捂着电话。
他试探的问：“只是互相鄙视，不是别的吧。”
暴躁厨师点了点头。眼神轻蔑的，他放佛在说‘就你，能有什么好东西，值得我惦记的。
刘卯星立即对电话说：“那没事了！”他果断的挂断电话。
转头对那个厨师说：“你想比什么？”
厨师想都没想：“就比这两道菜，”
鱼档老板拍案而起：“胡闹！这两道菜的食材都这么贵，你们自己买单吗？”
刘卯星坏笑到：“既然是比赛，那就谁输谁买单。”
暴躁厨师十分自信，随声附和：“对！谁输了谁，买单！”
于是鱼店老板就做了个请的手势。
这间鱼档不大，厨房占地方面积不小，加上现在没什么餮客，厨房里的人现在都在摸鱼。
见到老板来了，纷纷凑了过来。
老板一声令下，这群人立马将小型的比赛现场收拾出来了。
首先商场的，是暴躁大师傅，只看见他拿起青竹鱼往菜板上一扔，他拿起刀身修长的西瓜刀，开始了剔鱼鳍剥鳞。
正常的江淮鱼生做法。
反观刘卯星，他选了常用的菜刀，给青竹鱼的尾巴上来上一刀后，他还把青竹鱼放进水缸里青竹鱼再游上几圈。做法很大胆。
在此期间，刘卯星也没闲着，他开始打磨刀具。时不时还校准刀是否笔直。
看的一众厨子一脸雾水。
胆子大的直接问：“这么做不会让鱼肉受到细菌感染吗？”
也有人对其解释：“这位老兄的做法接近古法，说直白点，是古代水质没有被污染前的做法。”
一旁的老板轻咳嗽起来，就差‘给我留点面子”这几个字，贴在脸上。
对刘卯星有些了解的子欣开口说到：“他接的是你们店的纯净水。”
鱼老板一下稳住自己发紧的心，苦中作乐，老板淡然的说了句：“都可以得加钱。”
比赛紧张有序的进行着。
伴随着厨师们的手起刀落，两位都采用的去头，砍尾巴，两刀剔除不能用鱼排，一片白皙的鱼肉就从鱼皮上分离下来。
随着平刀斜切。
对面直接片下。
刘卯星却找好角度，斜刀而入，三道一断，浅刀前出，每刀的距离始终保持着3厘米的排列。光是这么切。
周围的厨师都唏嘘不已。
菜就这么被端上桌。
第一道是大厨的，发挥的很不错，口感也一样。
另外一道在人们的围观下。
鱼档那般拿起筷子，在万众瞩目下，他的筷子夹起了一片鱼肉，它片片雪白，有小锐角翘起。片片相接。就像成熟的麦穗低着头。
看的鱼档老板都不忍下口。
人群中爆发出惊叹：“这人究竟什么来头啊！刀功简直逆天了。”
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