李家的厨房，也可以算明厨了，厨房里的一举一动，外面餐厅看得很清楚。
丽芳来不及细想这个温度有没有人动过？考虑的却是口感已经失去内里的鲜嫩多汁了，脑袋里飞速想着有没有什么菜能代替这道菜的。
很遗憾，烤羊排算一道主菜，现在再做其他的大菜已经来不及了。
阿云说：“鱼这样可以了吧？”说着用木铲子翻起鱼身给丽芳看。
丽芳说：“可以了，用吸油纸吸一下油，然后用食物剪一开二，在盘子前端用花朵装饰一下。你负责装盘出菜吧。”
阿云得令，取了小银剪，小心地把鱼从中部剪开，仍拼成一只完整的摆在盘子里。
丽芳拿起一条小一点的羊排，切了一块肉给张丽尝，自己也尝了一块。
失去多汁的风味，好在没有糊味。
张丽说：“就这样上吧，说不定有人喜欢吃这种口感呢？”
装好盘，丽芳对阿云说：“出菜吧。固定一个人上菜。”
还好，后面的工作都挺顺利的。一直到最后，丽芳也没有想到谁会去调烤箱的温度呢？是有意的还是无意的？
这天晚上客人们走后，李太很快也上楼去了，李先生一个人还坐在茶几那边喝茶。
阿云和丽芳准备回自己房间的时候，李先生叫道：“大姐，把这边收拾一下吧。”
丽芳拖着沉重的步伐走过去的时候，李先生温和地说：“今天的羊排好像有点老了。”
丽芳抬头，正对上他含笑的双眼。
也许是今晚谈事谈得高兴吧。他此刻表情不再像楼梯间遇到时那般不满，极舒展轻松。
不知什么时候，他已经又换了一件天蓝色的长袖衬衫和浅咖啡色长裤，端坐在沙发上，正抬着手臂喝茶。
丽芳的生活短短时发生这么多变化，早就有些无法承受了。又忙到现在，脑袋如生锈的齿轮一样，已经不想运转了。只是低低地嗯了一声。
丽芳在李先生对面的茶几边弯着腰收拾果盘。旁边的雪茄烟缸里面有些烟灰还有两支烟头，果盘里也有一小撮烟灰，脚下有些滑，低头一看，一颗提子被踩扁了，渗出一汪水来。
丽芳刷刷抽了两张纸巾，蹲下去包住了那颗提子，用脚一踩旁边的垃圾桶，扔了进去。
丽芳看着眼前这乱糟糟的一切，再想想自己那乱糟的一堆事，突然泄气了。
把那些水果叉都整理好后，统统放进果盘里，丽芳直起腰来说：“李总，我不做管家了。”
就是这么干脆，这么毫无预兆地说出了这句话来。内心立刻轻松了。
李先生不慌不忙地过滤着茶水，问：“怎么啦？坐下说吧。”
这么多年，极少坐沙发的丽芳觉得好累好累，一屁股就坐下了。
李先生低下头继续把自己那杯茶倒满了，又从消毒壶里另取了一只干净的杯子，倒满茶后，放在了丽芳面前的茶几上。
丽芳不准备喝这杯茶，也懒得说谢谢，直接说道：“我胜任不了。让赵师傅做吧。”
在广州布置的这段时间，赵师傅表现出来的处事能力比自己强多了。所以丽芳才有此一说。
李先生瞪了瞪眼睛，满脸疑惑地看着丽芳问：“老赵能做管家吗？”
丽芳沉着脸，有些赌气地说：“怎么不行？”
李先生面色微沉地打了丽芳一眼。
丽芳很快补充道：“赵师傅对外面的事情熟悉，像你们的家具、窗帘、干洗、各种维修，采买，他都知道供应商是哪家，在哪里。做起来也方便。”
李先生说道：“老赵那边你不用管。因为他还负责公司的一些用车。那些车子的保养、加油、年审、家庭的采买，人员接送，仍然归他负责。他已经分担了管家的部分工作。”
丽芳说：“说得好像我占了大便宜一样。可我现在还是忙不过来。广州的事情堆到一起了才过去做。而且我对那些事情又不熟。那边刚弄完，赶回这边又是一堆事情等着我。”
丽芳又说：“两边跑太紧张了，我的心没法静下来。包括今天的烤羊排也是因为心情不放松，所以没控制好。”
李先生说：“你以前没负责过家居布置，所以我才让老赵一起过去。你多听多看他怎么办事的，熟悉一下这些流程。辛苦也是这一段时间。至于心静不下来，那就只能自己调节了。”
丽芳说：“还是让老赵做吧。我能力有限。”
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