“师傅,原来你认识烧烤摊老板?”林山诧异的问道。
“当然认识了,你看那边摆桌子的那个,不就是烧烤老板的儿子吗?”师傅指了指不远处的一张桌子,对林山说道。
顺着师傅指示的方向看去,果然看见一个戴眼镜的斯文小伙,正在那边收拾着桌椅,打扫卫生。
“原来如此!怪不得他们认识,我说呢,怎么看着像亲戚似的。”
林山在师傅带领下,在一张桌子前坐下。
师傅递给林山一盒烟,林山掏出来抽出一颗,扔到嘴里点燃,深吸一口喷薄而出的烟雾,顿时感觉神清气爽。
“这个世上的缘分就是这么奇妙,没想到我们还能遇见。”
林山扭头看了一眼师傅:“师傅,您认识他?”
“嗯。当年我和他父亲是同村,我们俩都是木匠,只不过那年闹饥荒,饿死的人很多,他家的条件也挺艰苦,所以就去了县城打工,我也是那个时候认识他的。”师傅点点头说道。
“哦,那您还认识他的父亲吗?我记得你跟我说过。”林山问道。
“认识。”
“哦,那您能不能告诉我他的姓名?”林山好奇的问道。
“我叫李忠仁,他爹叫李忠民。你想问什么?”
林山听罢,立即从兜里拿出纸笔,刷刷的写下“李忠民”三个字,交给了师傅。
“这个人叫李忠民吗?我怎么没听说过他?”师傅仔细看了看纸上的内容。
“这个名字好像是他改的。我也是刚查到他的资料。”林山解释道。
“原来如此,这么说你们还是一家子。”
“我们不是一家人,他的父亲早就病死了,我妈捡到他的时候,他才五六岁大,后来被人贩子拐卖了,一直没有找到。”林山说道。
“那还真是够命运坎坷的。行啦小伙子,我也懒得问你这些了,今晚请我吃饭就行,你不是说我做的烤串好吃嘛。”李忠仁说道。
“行,没问题,想吃啥随便点,不用客气。”林山很豪爽的说道。
“嘿,你这小子,有这么吃烧烤的吗?”
“我乐意,我乐意,你管我呀。”林山撇撇嘴道。
李忠仁被噎了一下。
不过随即哈哈大笑起来:“你这性格我喜欢。”
林山跟着师傅来到烧烤架旁,撸起袖子就开始动手了,这时候他才发现自己并没有烤串的经验,于是赶紧询问道:“师傅,这烤串咋弄啊?”
“简单,先把肉切成丁备用,然后倒入酱油辣椒之类调料腌制,再撒上芝麻,孜然……”师傅耐心的教授着林山。
林山虽然听懂了,但实际操作却很难。
因为他压根不懂,更何况这种烧烤的步骤太繁琐了,林山不仅要注意配料的搭配,还要控制火候,否则烤出来的东西就会焦黑。
“师傅,这个怎么弄?”林山一脸懵逼的望着师傅。
师傅笑着拍拍额头说道:“算了,今天师傅帮你烤,我也好久没撸串了,正好借此机会活动活动筋骨。”
“谢谢师傅!”林山咧着嘴巴笑了。
师傅一边忙碌着,一边跟林山聊起了他和林山的父亲。
林山的父亲林山是农村长大的,父亲在林山五岁那年去世的,临终前将林山托付给母亲,希望她能照顾好林山,然后他独自一人去寻找自己的幸福。
林山母亲虽然舍不得丈夫离开,但最后还是同意了,毕竟丈夫已经九十多岁了,她也不忍心留他在身边,孤零零的一辈子。
后来母亲又怀孕了,但由于丈夫的离开,母亲伤心欲绝,身体状况变差了很多,孩子生下来后,就撒手人寰了。
林山也从那时候失去了自己的母亲。
从那以后林山就跟着师傅过日子了。
师傅每隔一段时间就会带林山来这里,买些熟食、水果和烧烤等食材。
“师傅,我们这个摊位一共有多少客人?”
“一百多号吧。怎么了?”师傅反问道。
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