在描写祖父独酌的情景之前，作者先清楚无误地声明“独酌是很有意思的”。为了体现这种“有意思”，作者细致地描绘了这幅“独酌图”里的每个细节：“锡的酒壶”“黄色的酒”“白磁小杯”“喝了一小口”“放下（酒杯）”“拿起筷子”，等等，让读者慢慢地观赏。尤其在“喝了一小口”之后，作者还特意补充了一句“真正一小口”，把行文节奏拉得更慢了一些，充分地衬托祖父的“不匆不忙”，表现出他独处时自在闲适的心境，独酌的趣味恰在于此。
这样的，他消磨过了一个中午和一个黄昏。天天都是如此。我没有享受过这样的乐趣。然而回想起来，似乎他那时是非常的高兴，他是陶醉着，为快乐的雾所围着，似乎他的沉重的忧郁都从心上移开了，这里便是他的全个世界，而全个世界也便是他的。8
8 心理描写
前面通过描写动作来表现祖父的心境，这里则是对其内心世界的直接表述。“非常的高兴”“陶醉”“快乐”等是简单直白的形容，“雾”是形象地表达快乐情绪的广阔、充盈；“这里便是他的全个世界，而全个世界也便是他的”是对祖父进入忘我境界的生动具体的描述。
别一个宴之趣，是我们近几年所常常领略到的，那就是集合了好几个无所不谈的朋友，全座没有一个生面孔，在随意的喝着酒，吃着菜，上天下地的谈着。有时说着很轻妙的话，说着很可发笑的话，有时是如火如剑的激动的话，有时是深切的论学谈艺的话，有时是随意的取笑着，有时是面红耳热的争辩着，有时是高妙的理想在我们的谈锋上触着，有时是恋爱的遇合与家庭的与个人的身世使我们谈个不休。每个人都把他的心胸**裸的袒开了，每个人都把他的向来不肯给人看的面孔显露出来了；每个人都谈着，谈着，谈着，只有更兴奋的谈着，毫不觉得“疲倦”是怎么一个样子。酒是喝得干了，菜是已经没有了，而他们却还是谈着，谈着，谈着。9那个地方，即使是很喧闹的，很湫狭的，向来所不愿意多坐的，而这时大家却都忘记了这些事，只是谈着，谈着，谈着，没有一个人愿意先说起告别的话。要不是为了戒严或家庭的命令，竟不会有人想走开的。虽然这些闲谈都是琐屑之至的，都是无意味的，而我们却已在其间得到宴之趣了；——其实在这些闲谈中，我们是时时可发现许多珠宝的；大家都互相的受着影响，大家都更进一步了解他的同伴，大家都可以从那里得到些教益与利益。（“再喝一杯，只要一杯，一杯。”）
9 排比反复
作者在此处使用的排比手法不是列举人们各自不同的状态，而是表现人们共同的状态，且每一句的状态也都是同一个含义，只是表述有所差别。通过重复地使用“每个人……”和“谈着”，增强语气，将情绪一层层地渲染推进，烘托出一种整体和乐的氛围。
“不，不能喝了，实在的。”
不会喝酒的人每每这样的被强迫着而喝了过量的酒。面部红红的，映在灯光之下，是向来所未有的壮美的丰采。10
10 外貌描写
在表现饮酒过量的人时，人们通常用戏谑调侃的笔调描绘他们滑稽的姿态面貌，这基于人们对醉酒行为的不认可态度。作者在此处对醉酒者的外貌进行了积极正面的描写，强调醉酒的“美态”，表达出“酒逢知己千杯少”的感慨。
“圣陶，干一杯，干一杯，”我往往的举起杯来对着他说，我是很喜欢一口一杯的喝酒的。
“慢慢的，不要这样快，喝酒的趣味，在于一小口一小口的喝，不在于‘干杯’。”圣陶反抗似的说，然而终于他是一口干了，一杯又是一杯。
连不会喝酒的愈之、雁冰，有时，竟也被我们强迫的干了一杯。于是大家哄然的大笑，是发出于心之绝底的笑。
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