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香乘_(明)周嘉胄著 日月洲注(熏陆香即乳香) 第(3/5)页

熏陆香出大食国之南数千里,深山穷谷中,其树大抵类松,以斧斫,脂溢于外结而成香。聚而为块,以象负之,至于大食,大食以舟载,易他货于三佛齐,故香常聚于三佛齐。三佛齐每年以大舶至广与泉【广与泉:广州和泉州。】,广泉舶上视香之多少为殿最【殿最:泛指等级高下,古代考核政绩或军功,下等称为“殿”,上等称为“最”。】。而香之品有十,其最上品为栋香,圆大如指头,今世所谓滴乳是也;次曰瓶乳,其色亚于栋者;又次曰瓶香,言收时量重置于瓶中,在瓶香之中又有上、中、下之别;又次曰袋香,言收时只置袋中,其品亦有三等;又次曰乳塌,盖镕在地,杂以沙石者;又次曰黑塌,香之黑色者;又次曰水湿黑塌,盖香在舟中,为水所侵渍而气变色败者也;品杂而碎者曰斫削【斫削:三本皆作“砍硝”,依《陈氏香谱》引叶廷珪《香录》应作“斫削”。】;颠扬为尘者曰缠末【缠末:三本皆作“缠香”,依《陈氏香谱》引叶廷珪《香录》应作“缠末”。】;此香之别也。(叶廷珪《香录》)

伪乳香,以白胶香搅糖为之,但烧之烟散,多叱声者是也。真乳香与茯苓【茯苓:多孔菌科真菌茯苓Poriacocos (Schw.)Wolf的干燥菌核。】共嚼则成水。

皖山石乳香【皖山石乳香:此条《香乘》引自《陈氏香谱》。皖山,即皖公山,又名潜山﹑天柱山。在今安徽省潜山县西北。汉武帝曾封为南岳。这里的皖山石乳香具体所指不详,就通常的乳香而言,皖山不可能是产地,而且也不是石上所生。这里所谓“灵珑而有蜂窝者”,应该是另有所指。】灵珑而有蜂窝者为真,每先爇之,次爇沉香之属,则香气为乳香、烟置定难散者是【三本此处皆把《陈氏香谱》原文中“乳”字,误为“乱”字,句意不明。今据《陈氏香谱》改之。】,否则白胶香也。

熏陆香树,《异物志》云:枝叶正如古松。《西域记》云:叶如棠梨。《华夷续考》云:似榆而叶尖长。《一统志》又云:类榕。似因地所产,叶干有异,而诸论著多自传闻,故无的据【的据:确实可信的依据。】。其香是树脂液凝结而成者,《香录》论之详矣,独《广志》云熏陆香是树皮鳞甲,采之复生,**香是波斯松树脂也,似又两种,当从诸说为是。

[84]熏陆香即乳香:关于熏陆香与乳香是一种或两种,历来有不同的看法。现在所说的乳香是指橄榄科乳香属植物乳香树BoswelliacarteriiBirdw.鲍达乳香树BoswelliabhawdajianaBirdw.以及同属植物B.frereana,,.等皮部渗出的油胶树脂。而现在的熏陆香,除了有些资料沿用熏陆香和乳香同类的观点之外,亦有很多人认为应该是漆树科植物黏胶乳香树(乳香黄连木)Pistacialentiscus的树脂。

唐之前往往只称熏陆,后来渐有乳香之名,宋人多认为乳香是以外形而论,是熏陆之一种,且在香方中称乳香的情况大量增加。其后基本都是沿用熏陆与乳香是同一物的说法。

在阿拉伯和我国维吾尔回回古代医药古代文献中,是将二者分开的。称前者为“捆都而”(kundur),即今日英语中的olibanum(Frankincense);而将后者称为麻思他其(Mastakee),即今日英语中的mastic。后者在我国有时也被称为洋乳香或南乳香,以区别于前者。

相对而言,历史上前者从产量和使用频率来看都更多一些,应该是香方中乳香的主流。

综合来看,这两种树脂古代都有传入中国,而且都经过阿拉伯商人之手,之间很可能有名称混用的情况,很难说和上述两种植物有一一对应的关系。今日香材市场上,熏陆也用来指希腊科西嘉所产乳香黄连木树脂,又被称为“天使眼泪”,不过也有一般乳香称熏陆的情况,香友需加以辨别。


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