伍利
香菜（Coriander）！伍利兴奋地自言自语。
达奇斯在给比利示范如何正确地搅拌酱汁，伍利则在按字母顺序整理调料架。没过多久，伍利就发现竟有那么多香料是以字母C开头的。整个架子上只有一种香料是以字母A开头的：多香果（Allspice），无论那到底是什么玩意儿。多香果后面只有两种香料是以字母B开头的：罗勒（Basil）和月桂叶（BayLeaves）。可当伍利整理到以字母C开头的香料，啊，它们似乎没完没了！目前已有小豆蔻（Cardamom）、红辣椒（Cayenne）、辣椒粉（ChiliPowder）、细香葱（Chives）、肉桂（Cinnamon）、丁香（Cloves）、莳萝籽（Cumin），现在还有香菜（Coriander）。
真叫人惊叹不已。
也许，伍利想，也许这就像问题以字母W开头一样。在古代某个时期，字母C一定被认为特别适用于命名香料。
也可能是在古代的某个地方。在那个地方，C的地位比其他字母更突出。忽然，伍利想起某节历史课上的内容：很久很久以前，有一条香料之路，那是一条漫长而艰辛的道路，商人们沿着这条路将东方的香料带到西方的厨房。他甚至记得有一张带箭头的地图，弯弯地穿过戈壁滩，越过喜马拉雅山脉，直到安全抵达威尼斯或什么地方。
伍利认为，这些以字母C开头的香料十有八九来自东方，因为半数香料他甚至都没尝过。当然，他知道肉桂。事实上，这是他最喜欢的味道之一。它不仅能用来做苹果派和南瓜派，也是肉桂面包的必备原料[1]。可小豆蔻、莳萝籽和香菜是什么呢？伍利觉得这些神秘的词语带有明显的东方色彩。
——啊哈！伍利说道，他发现了咖喱（Curry），躲在架子倒数第二排的迷迭香（Rosemary）后面。
咖喱的的确确是源自东方的香料。
伍利腾出一些空间，把咖喱塞到莳萝籽旁边。然后，他把注意力转向最后一排，手指滑过香料标签：牛至（Oregano），鼠尾草（Sage），以及——
——你怎么跑到这里来了？伍利不由得纳闷。
但他还没来得及回答自己的问题，达奇斯又提了一个问题。
——他去哪里了？
伍利从调料架上抬头，发现达奇斯双手叉腰站在门口，比利却不见踪影。
——我转身没一会儿，他就抛下了自己的职责。
确实如此，伍利想。比利本该负责搅拌酱汁，却离开了厨房。
——他不会又去看那该死的钟了吧？达奇斯问。
——我去看一下。
伍利悄悄经过走廊，往客厅里偷瞄，比利确实又回到了落地钟前。
今天一大早，比利问埃米特什么时候到，达奇斯自信满满地回答，他会准时来吃晚饭的——八点整开饭。通常情况下，这会让比利偶尔瞄一眼军用剩余手表，但手表在货运火车上被埃米特摔坏了。所以，他实在没办法，只能偶尔去客厅看看，此刻落地钟的指针明白无误地显示，已经七点四十二分了。
伍利蹑手蹑脚地往厨房走，准备向达奇斯说明情况，这时电话响了。
——电话！伍利大喊一声。也许是埃米特。
伍利迅速绕道，冲进姐夫的书房，绕过书桌，在第三声铃响时拿起听筒。
——哈啰，哈啰！他笑着说。
伍利的友好问候换来的是片刻的沉默。然后，电话那头的人用一种只能说是尖锐刺耳的声音提了个问题。
——你是谁？电话那头的女人问道，是你吗，华莱士？
伍利挂断电话。
他盯着电话看了一会儿，然后拿开听筒架上的听筒，丢在书桌上。
伍利之所以喜欢传声筒的游戏，是因为末尾传出的话可能与开始传入的话大相径庭。它可能更神秘，更奇特，或更滑稽。可像凯特琳姐姐这样的人对着一部真正的电话说话时，传出的话丝毫没有更神秘、更奇特或更滑稽，而是和传入时一样尖锐刺耳。
桌面上的听筒开始嗡嗡地振动，就像夜半时分卧室里的一只蚊子一样嗡嗡不停。伍利把电话塞进一个抽屉，尽量关拢，但电话线还是露了出来。
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