为了让大家了解大米是如何从田间来到餐桌的，2018年，王蜀屏在成都周边的“粮仓”崇州找到了专注水稻育种和种植近30年的宋德明先生，创办了的蜀州水稻研究所。他们理念一致，认为带孩子种水稻是非常好的科普教育活动和养活教育实践，共同设计了“稻的一生”养活教育生命科学农耕精品课。从播种，到插秧、收割、打米，再到做米食，完整地经历稻米的一生。
第一次水稻课，他们带领孩子们认识稻种、选种，了解以稻作文化为代表的中华农耕文明。观察稻米种子解剖结构，观察记录发芽实验结果，通过显微镜观察水稻根尖，体验农业科学家的工作，把浸种催芽的种子播到秧苗田里。
第二次水稻课是插秧。在种田老把式的指导下，孩子们拔秧、运秧、插秧，插得整整齐齐。插完秧，大家又到水田里摸鱼，跟鱼和泥浆在一起，大人孩子都很快乐。欢乐之余，再讲讲如何搭配早餐的营养，让孩子们自己动手，搭配自己第二天的早餐。
第三次课是在收获季节，孩子们割稻子、拾稻穗、运输、脱粒、晾晒，体验秋收劳作。他们对人工收割与机械化收割有了切身的对比，认识到生产力的含义。还通过调查水稻产量来理解农业经济。
第四次课是米食课，打米煮饭，做米糕。孩子们用眼睛、鼻子和嘴巴，品评不同种类的米食，了解不同品种的大米。
每次水稻课，他们都会使用显微镜观察植物、动物，理解不同维度的世界，体验到生命科学其实就在生活日常当中。
这样细致的水稻课体验，让三年级的孩子写出了诗一样的句子：它把金黄色给了稻谷，金黄的稻粒像一颗颗金色的雨点，哗啦啦淋走了夏天的绿色。也让一年级的孩子熟练掌握了显微镜的使用，观察自己感兴趣的微观世界；还让习惯剩饭的孩子，从此吃完了碗里的饭。
（本章原始资料由养活教育西南开放学校提供）
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