我找到了多年的好友袁伟明先生。
袁伟明在担任纽约一家希尔顿酒店的总经理时，应美籍华人马海德先生提议，来中国帮助建立现代酒店管理星级体系，他获得国务院颁发的“中华杰出爱国人士奖”、外国专家“友谊奖”等多项荣誉，后来还担任广州花园酒店的总经理，八年时间，他把一家年亏损800万元的酒店经营成了年盈利3000万元的酒店。袁伟明很支持我的计划，特意把他的老师，世界顶级酒店品牌丽思卡尔顿（Ritz-Carlton）的联合创始人，年逾八十高龄的高杰洪（ColgateHolmes）老先生从美国请来了。
筹备妥当，经讨论，学院就以高杰洪的英文名字命名：ColgateHolmesAcademy，简称CHA，拼音和汉字“诧”对应。诧字，右边是“宅”，宅子，左边是“言”，代表语言与人文关怀。有人文关怀的酒店，才称得上是一所好酒店，才能成为行业楷模——校名的第二个字“楷”，就由此而来。就这样，“诧楷酒店管理学院”诞生了。
高杰洪、袁伟明师徒又引荐了酒店管理专业课程的合作伙伴：美国酒店协会教育学院（EducationalInstituteofAmericanHotelandLodgingAssociation）。这所学院成立于1953年，最早建立了酒店管理职业认证体系。全世界有13000多家酒店集团认可它的资格标准，全球3000多所大学和学院使用它的教材，其中就包括知名学府美国康奈尔大学和瑞士洛桑酒店管理学院。现在，诧楷已经是美国酒店协会教育学院的全球学术合作伙伴（GlobalAcademicPartner）。
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劳动课与养活教育出版社
劳动教养、收容教养或者收容教育