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绿山墙的安妮(2021)_(加)露西·莫德·蒙格玛利著;梅静译(Chapter21 调味品出了错) 第(3/4)页

“我一定守口如瓶。”安妮保证道,“但是,喔,马瑞拉,你能让我为这次聚会做个蛋糕吗?我想为艾伦太太做点什么。而且,你知道的,我现在已经能做出很好的蛋糕了。”

“你可以做一个夹心蛋糕。”马瑞拉答应了。

星期一和星期二,绿山墙农舍进行了大量准备工作。请牧师夫妇来喝下午茶,可是件非常严肃的大事。而且,马瑞拉已经下定决心,绝不能逊色于埃文利的任何主妇。安妮欣喜若狂,激动得不得了。星期二傍晚,德律阿得斯的水泡边,安妮和黛安娜坐在大红石头上,用小树枝蘸了冷杉香脂,在水面上划出道道彩虹。安妮一边玩儿,一边把这事全告诉了黛安娜。

“黛安娜,一切都准备好了,就差我的蛋糕和马瑞拉的发酵粉饼干啦。我明天早上做蛋糕,马瑞拉在下午茶开始前做饼干。黛安娜,说真的,我和马瑞拉这两天真是忙坏了。请牧师一家来喝茶责任重大,我还从没经历过这么大的事呢。你真该来看看我家的餐具室,可壮观啦。我们准备了鸡肉冻、冷舌、红黄两种果冻、鲜奶油、柠檬馅饼、樱桃馅饼、三种小甜饼、水果蛋糕。马瑞拉还专门为牧师夫妇留了黄李子果酱,她做的黄李子果酱远近闻名。此外,我们还准备了重糖蛋糕、夹心蛋糕和前面说过的饼干。面包准备了鲜的和陈的两种,以免牧师消化不良,吃不了鲜面包。林德太太说大多数牧师都消化不良,但我觉得艾伦先生刚当牧师不久,应该还没有受到这方面的影响。一想到要做夹心蛋糕,我就浑身发冷。噢,黛安娜,如果它不好吃怎么办!昨天晚上,我梦见一个可怕的妖精四处追赶我,它的脑袋就是个很大的夹心蛋糕。”

“没事的。”黛安娜是那种很会安慰人的朋友,她保证道,“两周前,我们在悠闲旷野当午餐吃掉的蛋糕不就是你做的吗?味道棒极了。”

“嗯,可蛋糕这东西,你越想把它做好,结果越可能失败。”安妮叹了口气,把一根香脂特别饱满的小树枝放进溪里,让它漂在水上,“但我想,我应该相信天意,然后加面粉的时候自己小心些。噢,黛安娜,快看,多可爱的彩虹呀!你说,我们走后,树神德律阿得斯会不会出来,把它拿走做围巾?”

“其实,并没有德律阿得斯这种东西。”黛安娜说。她妈妈知道闹鬼的树林那事后,显然非常生气。结果,黛安娜再也不做类似想象,并认为即便并无害处的德律阿得斯,相信其存在也是很不慎重的。

“可想象德律阿得斯很容易呀。”安妮说,“每天晚上,我睡觉前都会朝窗外看看,想瞧瞧德律阿得斯会不会用泉水当镜子,坐在这儿梳理她的发辫。清晨,我有时会在露水中寻找她的足迹。噢,黛安娜,别放弃你对德律阿得斯的信仰!”

星期三早晨到了。太阳刚出来,安妮便兴奋得再也睡不着,早早地起了床。由于前一天傍晚在泉边戏水,安妮得了重感冒。不过,除非真患上肺炎,否则其他任何事都无法扑灭她这天早晨对烹饪的兴致。早饭后,她便开始做蛋糕。终于关上炉门时,她长长地舒了一口气。

“马瑞拉,这次我肯定什么都没放。但你觉得,它会发起来吗?发酵粉会不会不太好?我用的新罐子里的发酵粉。林德太太说,如今什么东西都掺假,能不能买到好的发酵粉永远都没法保证。林德太太说,政府真该管管这些事了。但她还说,只要是保守党政府当政,就永远别想看到这一天。马瑞拉,要是蛋糕真发不起来怎么办?”

“少了它,我们的食物也够丰富。”对于这件事,马瑞拉的反应很平静。

不过,蛋糕发起来了。从炉中取出来后,它像金色泡沫般轻柔松软。安妮高兴得满脸通红,赶紧抹上一层红宝石般的果冻,把两层蛋糕粘在一起。她已经想象出艾伦太太吃蛋糕的情景,说不定,她还会再要一块呢!

“马瑞拉,你肯定会用最好的那套茶具吧?”她说,“我可以用蕨草和野玫瑰装饰桌子吗?”

“那些东西有什么用?”马瑞拉嗤之以鼻,“我认为,要紧的是食物,而不是那些空洞的装饰。”


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