释名〡又名萝卜。一种四名:春曰破地锥,夏曰夏生,秋曰萝卜,冬曰土酥,谓其洁白如酥也。李时珍说,菘乃菜名,因其耐冬如松、柏也。莱菔乃根名,上古谓之芦萉,中古转为莱菔,后世讹为萝卜。
集解〡〔时珍曰〕菜农种莱菔,六月下种,秋采苗,冬掘根。春末抽高薹,开小花紫碧色。夏初结角。其子圆长不等,黄赤色。大抵生沙壤者脆而甘,生瘠地者坚而辣。根、叶皆生熟可食,可腌可酱,可豉可醋,可糖可腊,可饭,乃蔬中之最有利益者。
气味〡根辛、甘,叶辛、苦,温,无毒。
主治〡利五脏,轻身,令人白净肌细。消痰止咳,治肺痿吐血,温中补不足。同羊肉、银鱼煮食,治劳瘦咳嗽。同猪肉食,益人。生捣服,治噤口痢(患痢疾而见饮食不进,食入即吐,或呕不能食者)。捣汁服,治吐血衄血。宽胸膈,利大小便。生食,止渴宽中;煮食,化痰消导。主吞酸,化积滞,解酒毒,散瘀血,甚效。末服,治五淋。丸服,治白浊。煎汤,洗脚气。饮汁,治下痢及失音,并烟熏欲死。生捣,涂打扑汤火伤。
发明〡〔炳曰〕捣烂制面,作面片食之最佳,饱食亦不发热。酥煎食之,下气。凡人饮食过度,生嚼咽之便消。
子
气味〡辛、甘,平,无毒。
主治〡研汁服,吐风痰。同醋研,消肿毒。下气、定喘、治痰,消食除胀,利大小便,止气痛,下痢后重,发疮疹。
发明〡〔震亨曰〕莱菔子治痰,有推墙倒壁之功。
花 主治〡用糟下酒藏,食之甚美,明目。
[附方]
反胃噎疾 萝卜蜜煎浸,细细嚼咽良。
肺痿咳血(肺痿,即今日肺不张等病所致喘息无力、咳唾白痰) 萝卜和羊肉或鲫鱼,煮熟频食。
鼻衄不止 萝卜捣汁半盏,入酒少许热服,并以汁注鼻中皆良。或以酒煎沸,入萝卜再煎,饮之。
腹泻噤口 萝卜捣汁一小盏,蜜一盏,水一盏,同煎。早一服,午一服。如无萝卜,以子擂汁亦可。
偏正头痛 生萝卜汁一蚬壳,仰卧,随左右注鼻中,神效。
汤火伤灼 生萝卜捣涂之。子亦可。
上气痰嗽 喘促唾脓血。以莱菔子一合,研细煎汤,食上服之。
肺痰咳嗽 莱菔子半升淘净焙干,炒黄为末,以糖和,丸芡子大。绵裹含之,咽汁甚妙。
齁喘痰促 遇厚味即发者。萝卜子淘净,蒸熟晒研,姜汁浸蒸饼丸绿豆大。每服三十丸,以口津咽下,日三服。
小儿风寒 萝卜子生研末一钱,温葱酒服之,取微汗大效。
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