释名〡又名马蹄草。莼，从纯。纯乃丝名，其茎似之故也。
集解〡〔时珍曰〕莼生南方湖泽中，惟吴越人善食之。叶如荇菜而差圆，形似马蹄。其茎紫色，大如箸，柔滑可羹。夏月开黄花。结实青紫色，大如棠梨，中有细子。春夏嫩茎未叶者名稚莼，稚者小也。叶稍舒长者名丝莼，其茎如丝也。
气味〡甘，寒，无毒。
主治〡和鲫鱼作羹食，下气止呕。补大小肠虚气。滋补肠胃，利尿、去水肿，解药毒。不宜多食。
［附方］
一切痈疽 春夏用茎，冬月用子，就于根侧寻取，捣烂傅之。未成即消，已成即毒散。用叶亦可。
头上恶疮 以黄泥包豆豉煨熟，取出为末，以莼菜油调傅之。
数种疔疮 马蹄草、大青叶、臭紫草各等分，擂烂，以酒一碗浸之，去滓温服，三服立愈。
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