图解本草纲目:生活实用版_（明）李时珍著；黄倩，罗颂明，林志美编注，（日）岩崎常正，（明）文俶绘(甘薯（红薯）) 第(1/1)页

集解〡〔时珍曰〕按陈祈畅《异物志》云：甘薯出交广南方。民家以二月种，十月收之。其根似芋，亦有巨魁。大者如鹅卵，小者如鸡、鸭卵。剥去紫皮，肌肉正白如脂肪。南人用当米谷、果食，蒸炙皆香美。初时甚甜，经久得风稍淡也。

气味〡甘，平，无毒。

主治〡补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴，功同薯蓣。

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