释名〡又名护生草。荠生济济，故谓之荠。释家取其茎作挑灯杖，可辟蚊、蛾，谓之护生草，云能护众生也。
集解〡〔弘景曰〕荠类甚多，此是今人所食者。叶作菹、羹亦佳。
〔时珍曰〕荠有大、小数种。小荠叶花茎扁，味美。其最细小者，名沙荠也。大荠科、叶皆大，而味不及。其茎硬有毛者，味不甚佳。并以冬至后生苗，二、三月起茎五六寸。开细白花，整整如一。结荚如小萍，而有三角。荚内细子，如葶苈子。其子名蒫，四月收之。
气味〡甘，温，无毒。
主治〡利肝和中。利五脏。根：治目痛。明目益胃。根、叶：烧灰，治赤白痢极效。
蒫实 饥岁采子，水调成块，煮粥、作饼甚粘滑。
气味〡甘，平，无毒。
主治〡明目，目痛。青盲（青光眼）不见物，补五脏不足。治腹胀。去风毒邪气，治壅去翳，解热毒。久服，视物鲜明。
花 主治〡布席下，辟虫。又辟蚊、蛾。阴干研末，枣汤日服二钱，治久痢。
［附方］
眼生翳膜 荠菜和根、茎、叶洗净，焙干为细末。每夜卧时先洗眼，挑末米许，安两大眦头。涩痛忍之，久久膜自落也。
肿满腹大 四肢枯瘦，尿涩。用甜葶苈炒、荠菜根等分，为末，炼蜜丸弹子大。每服一丸，陈皮汤下。只二三丸，小便清；十余丸，腹如故。
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