释名〡薄荷，俗称也。陈士良《食性本草》作菝(上艹下閜)，扬雄《甘泉赋》作茇葀，孙思邈《千金方》作蕃荷。
集解〡〔颂曰〕薄荷处处有之，茎叶似白苏而尖长，经冬而根不死，夏秋采茎叶晒干，古方很少用，只是与薤菜做成酱菜食用。现在成为治风寒的要药，故很多人家栽种。
〔时珍曰〕薄荷，二月老根生苗，清明前后可分植。茎方形，色赤，其叶对生，初生时形长而头圆，长大后则变尖。吴、越、川、湖人多以代茶。苏州所种者，茎小而气芳，江西者稍粗，川蜀者更粗，入药以苏州出产的最好。野生者，茎叶气味都相似。
茎、叶
气味〡辛，温，无毒。
主治〡贼风伤寒（以畏寒发热为主要症状的病症，如重感冒、流感等）。治恶气，心腹胀满，宿食不消，下气。煮汁服之，发汗。解劳乏，亦堪生食。作菜久食，却肾气，辟邪毒，除劳气，令人口气香洁。煎汤洗漆疮（生漆过敏）。主伤风头脑风，通关格，及小儿风涎（小儿受风后口水增多黏稠）。清头目。利咽喉口齿诸病，治瘰疬（皮下肿块）疮疥，风瘙瘾疹（即过敏性皮炎）。捣汁含漱，去舌胎语涩（口齿艰难语言不畅）。揉叶塞鼻，止鼻血。涂蜂螫蛇伤。
［附方］
清上化痰 利咽膈，治风热。以薄荷末，炼蜜丸芡子大，每噙一丸。白沙糖和之亦可。
风气瘙痒 大薄荷、蝉蜕等分，为末，每温酒调服一钱。
舌胎语蹇 薄荷自然汁，和白蜜、姜汁擦之。
眼弦赤烂（眼睑炎症，如麦粒肿等） 薄荷，以生姜汁浸一宿，晒干为末。每用一钱，沸汤泡洗。
鼻血不止 薄荷汁滴之。或以干者水煮，绵裹塞鼻。
血痢不止（即腹泻） 薄荷叶煎汤常服。
水入耳中 薄荷汁滴入立效。
蜂虿螫伤 薄荷叶搓揉贴之。
火毒生疮（即皮下脓肿、疥疮等） 炙火久，火气入内，两股生疮，汁水淋漓者。用薄荷煎汁频涂，立愈。
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