周六的晚餐堪称节日大餐。诺兰家要吃烤肉！他们会把一条陈面包用热水融成糊状，跟十美分已经加了碎洋葱的碎肉混在一起，接着再放盐和一美分荷兰芹碎末提味。妈妈把混合好的面糊做成一个个小丸子，用油煎过之后蘸热番茄酱吃。小肉丸也有名字，就叫“弗朗德利丸”。这名字完全是拿弗朗茜和尼利的名字开玩笑，各取一半凑出来的。
这些用陈面包、炼乳、咖啡、洋葱、土豆和最后总能用一美分买到的某样调味品做的东西，几乎就是他们的主食。他们偶尔能吃根香蕉，但弗朗茜总想吃橙子和菠萝，尤其是只有在圣诞节才吃得上的柑橘。
有时，她能省出一美分来。她便拿这钱去买点儿碎掉的薄脆饼干。食品杂货商会拿一小张皱巴巴的纸做成喇叭状，装满盒子里不能再整块出售的碎饼干。妈妈的规矩是，有一美分时，不要买糖果或蛋糕，买个苹果。但苹果是什么？弗朗茜觉得生土豆的味道跟苹果差不多。而一个生土豆，她不花钱也能弄到手。
但也有些时候，尤其是漫长幽暗的寒冬快结束时，弗朗茜无论多饿，还是觉得什么都不好吃。那说明长长的泡菜季到了。她会拿一美分，去穆尔街上的一家店。这家店除了一根根胖胖的犹太腌黄瓜，其他什么都没有。黄瓜就泡在加了香料的浓盐水里。一个老人握着大木叉，守着那些腌缸。老人留一把白色的长胡子，头戴黑色圆顶帽，嘴里早已没了牙。弗朗茜点的东西，跟其他小孩点的没两样。
“给我一美分犹大腌黄瓜。”
犹太人会用那双眼眶红红的小眼睛盯着这个爱尔兰小孩，目光凶狠，似受尽折磨，又像饱含怒气。
“非犹鬼！非犹鬼！”他恶狠狠地啐道，因为他痛恨“犹大”这个词。
弗朗茜并无恶意。她其实不知道该词真正的含义，只觉得它代表某种虽陌生却很讨喜的东西。犹太人当然不明白这点。弗朗茜听人说，他有个专卖非犹太人的腌缸。听说他每天都往那个腌缸里吐一次痰，或者做更糟糕的事。这是他的报复。但一直没有证据证明这个可怜的犹太老头真那么干了。至少，弗朗茜不相信他会那么干。
他用叉子搅来搅去，嘴里骂骂咧咧，脏话全喷到那把脏兮兮的白胡子上。弗朗茜要求从缸底捞一根黄瓜时，他更是勃然大怒，不仅一只眼睛骨碌碌转个不停，还伸手揪紧了胡子。终于，一根胖胖的、两头坚实淡绿的上好腌黄瓜被捞出来，放到一小张棕色包装纸上。犹太人依旧骂骂咧咧，伸出一只满是醋渍的手，接过她递来的一美分，然后才退回店里，慢慢消气。他坐在那儿，又开始回忆昔日故国的往事。脑袋一点一点，带着胡子也跟着一翘一翘的。
泡菜能吃上一整天。弗朗茜会把腌黄瓜含在嘴里又吸又啃，却不会真的吃下去。她只需要品尝而已。不知为何，家里吃过很多次面包和土豆后，弗朗茜反而会想起那些滴着盐水的腌黄瓜。但吃了一整天腌黄瓜后，面包和土豆便又变得美味可口。没错，泡菜季依然值得期待。
[6]纸浆杂志，指1896年到1950年代后期的廉价小说杂志。
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