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长物志_(明)文震亨著;(明)文徵明等图;蒋晖校注(梧桐) 第(1/1)页

青桐有佳荫,株绿如翠玉,宜种广庭中。当日令人洗拭,且取枝梗如画者。若直上而旁无他枝,如拳如盖及生棉[1]者,皆所不取。其子亦可点茶[2]。生于山冈者曰“冈桐”,子可作油。

[1]生棉:梧桐树有吹棉介壳虫寄生,如生棉絮,上下纷飞。

[2]其子亦可点茶:梧桐子,生食、炒熟皆可。点茶,宋代的饮茶方式。宋人制团茶,茶饼碾粉,以沸水注入茶盏,称“点茶”。明代不用茶饼,制作散茶直接泡饮,但也有将各种花、果与茶叶一起冲泡的,称为“点茶”,犹有宋人遗风。


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