比之前任何一次都要猛烈、都要持久的欢呼声,几乎要掀翻四合院的屋顶。所有人如同饿狼般扑向桌子,眼睛发红,盯着那些油光发亮的肉,喉咙里发出嗬嗬的声响。但出乎意料的是,尽管已经饿得前胸贴后背,馋得眼睛发绿,却没有一个人真的去动手抢。所有人都站着,看向我,眼神里充满了渴望,也带着一丝最后的、属于“人”的克制和规矩。
我知道,他们在等我的命令。这是权威,是秩序,是这半个月来潜移默化建立的规则。
“都坐!分桌!每桌一只乳猪,半只羊,两条鱼,两只鸭,米饭馒头管够,酒……适量!” 我大声吩咐,“沈伯,您安排一下座位。萧绝,林炽,唐予安,赵铁柱,王叔……你们几个,还有我师父,来,咱们坐这桌。”
我指了指院子中央,位置最好的一张桌子。那里已经摆好了一只最肥硕的烤乳猪,半只烤全羊,几条大鱼,两只烤鸭,还有一坛刚刚拍开泥封、酒香四溢的白酒。
众人这才轰然应诺,在沈怀仁的安排下,迅速按照平日的小组,分桌坐下。每桌都分到了令人咋舌的肉食和主食。孩子们被安排和妇女老人坐在一起,由何婶她们帮忙分食。
我率先在主桌坐下,独孤帆默默地在我右手边坐下,萧绝、林炽坐在我左手边,唐予安、赵铁柱、王叔、沈怀仁依次落座。所有人的目光,都聚焦在桌子中央那只油光可鉴、香气扑鼻的烤乳猪上。
“师父,您先请。” 我拿起桌上系统贴心附赠的、寒光闪闪的不锈钢餐刀(做了旧,看起来像某种奇异金属),递给独孤帆。
独孤帆看了我一眼,又看了看满桌的肉山酒海,再扫视了一圈院子里那些虽然坐着,但身体前倾、眼睛死死盯着各自桌上食物、不断吞咽口水的人们,古井无波的脸上,再次掠过一丝极淡的、难以言喻的情绪。他缓缓摇头:“此乃你之功,你之赏。你为主,当由你主分。”
我也不推辞,知道这老头又在玩“礼”那一套。也好,分肉,本身就是一种权力的象征和行使。
我站起身,拿起餐刀,在众人灼热的目光注视下,手腕用力,餐刀轻松地切入烤乳猪那层焦脆金红的皮,发出“咔嚓”一声脆响,油脂和肉汁瞬间迸出。我切下最好的一块肋排肉,连着酥皮,放在一个干净的盘子里,双手递给独孤帆:“师父教导有方,辛苦。弟子孝敬您的。”
独孤帆微微一顿,伸手接过,低声道:“你有心了。”
接着,我又切下几大块最好的肉,分给萧绝、林炽、沈怀仁、王叔等人:“诸位连日辛苦,功不可没。”
“谢郡主!” 几人连忙起身,恭敬接过,脸上都带着激动。尤其是王叔和沈怀仁,手都有些抖。他们何曾受过主家如此郑重的“分胙”之礼?这不仅仅是肉,是面子,是地位,是认可!
“好了!都开动吧!” 我最后切下一大块带皮的肉,放在自己碗里,举起筷子,对着全院朗声道,“今晚,没有规矩,只有吃肉!喝酒!庆功!”
“庆功!!” 所有人齐声呐喊,然后,再也按捺不住,筷子、勺子、甚至直接上手,扑向了各自桌上的美味。
刹那间,院子里只剩下撕咬、咀嚼、吞咽、吮吸、赞叹、满足的呻吟声,以及酒杯碰撞的清脆响声和“滋溜滋溜”的喝酒声。没有人说话,所有人都沉浸在美食带来的、最原始最直接的感官冲击中。
烤乳猪的皮脆得像一层薄冰,一咬就碎,下面是肥瘦相间、嫩滑多汁的肉,咸香中带着果木的烟熏味和淡淡的甜,好吃得让人想把舌头吞下去。烤全羊的肉更富嚼劲,羊肉特有的鲜香被孜然和辣椒面激发到极致,肥油部分烤得焦香,入口即化。烤鱼肉质细嫩,烤得恰到好处,鱼皮微焦,鱼肉雪白,只撒了简单的盐和香料,却鲜美无比。烤鸭皮脆肉嫩,油而不腻,带着淡淡的果木甜香。
白酒入口辛辣,但回味甘醇,滚过喉咙,带起一股热流,迅速驱散了身体的疲惫和晚间的凉意,让人浑身舒泰。
“香!太香了!”
“这肉……这肉是神仙吃的吧?”
“这酒,够劲!”
“呜呜……好吃……这辈子值了……”
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