她把底料拆开,掰了两块放进锅里。牛油在冷锅里凝成深红色的硬块,她用指尖碰了一下,还有点硬。然后她掏出菜:一把青菜,几根萝卜,一小把木耳,半盒冻豆腐,一袋牛肉卷。东西不全,但够吃了。她把这些食材依次摆在桌面上,又在旁边放了一壶水——灵泉水,从空间里刚取出来的,壶壁还带着一点凉意。
她拧开便携炉具的阀门,火焰在锅底均匀地铺开,火舌舔着锅底,发出持续的细微声响。那两块牛油底料在持续加热中缓慢融化,深红色的油脂在锅底散开,沿着锅壁的弧度向四周扩散,混着花椒和辣椒的香气沿着热气上升的方向扩散开。她把灵泉水倒进锅里,水接触到锅底的时候发出滋滋的声响,然后迅速融入深红色的油汤里。
姜暮烟蹲在炉具旁边,看着锅里的汤底从透明变为不透明的深红色,表面开始冒起细密的气泡,沿着锅壁的边缘持续上升,在水面炸开,释放出一股裹着牛油和辣椒的复合香气,扩散到整个室内空间里,在暖气流中盘旋上升,混着暖气持续涌出的热流,在狭小的空间内形成一层持续循环的暖香层。
她站起来走到窗边看了一眼窗外,那只企鹅还在原来的位置,但姿势变了。它从蹲着变成了站着,脖子微微向前探着,脑袋转向保温屋的方向,像是被那股飘散出去的香气吸引了注意力。姜暮烟看了一眼那企鹅的方向,转身走回炉具旁边蹲下,用筷子夹起几片牛肉卷,放进汤里涮了几秒,牛肉卷在接触滚烫汤面的瞬间迅速变色卷曲,边缘泛着一层薄薄的红油。她把牛肉卷夹起来,在碗沿上停了一下,低头咬了一口。汤汁在嘴里散开,牛油的醇厚混合着花椒的麻感,沿着舌面均匀地铺开,混着肉香和灵气水持续上涌的热意,被窗外的雪光和暖气一起裹住。
“暖和了。这一顿下去,整个人都活过来了。”
“你倒是……把日子过明白了。别人在末世里东躲西藏找物资,你倒好,在冰天雪地里支起锅来了。火锅底料、灵泉水、牛肉卷,连青萝卜和豆腐都备齐了。你这哪里是避难,你这是搬家顺便度了个假。”
“那不然呢?日子过成什么样,都是自己选的。”她喝了一口汤,汤汁沿着喉咙滑下去,在胃里化开成一股持续的暖意,“既然能吃饱穿暖,那就先吃饱穿暖。别的等这一顿吃完再说。”
锅里的汤底在持续翻滚,深红色的油汤表面浮着几片花椒和干辣椒,沿着热气上升的方向缓慢旋转着。她把剩下的牛肉卷和青菜依次放进锅里,火势稳定均匀,锅里的气泡持续翻涌着,把那些食材依次包裹进滚烫的汤汁里。窗外的那只企鹅还在看着这个方向,脑袋微微倾斜着,像是在辨认那股持续飘散出来的香气来源。她夹起一块萝卜放进嘴里,萝卜已经被煮透了,半透明的内芯吸饱了汤汁的颜色,边缘微微泛着油光,烫得她嘶了一声,又低头呼了呼气。
她吃完之后把碗筷收好,锅底剩下的汤没有倒,放在炉具上让它继续温着。她站起来走到窗边重新往外看——那只企鹅已经蹲回雪地里了,身体缩成一团,脑袋也低下去了,像是放弃了继续观察的打算,只在雪地上留下了一小片被体温融化成浅坑的雪面,边缘正在被持续飘落的雪粒缓慢填平。
姜暮烟把最后一块冻豆腐从锅里捞出来,在碗沿上停了一下,吹了两口气,然后一口咬下去。豆腐吸饱了汤汁,一咬下去就有滚烫的汁水顺着嘴角溢出来,她赶紧吸了一下,烫得呼了一口气,又低头嚼了两下。她把空碗放下,站起来走到窗边往外看了一眼。那只企鹅还在原来的位置。雪已经积到了它腿部的高度,像是被持续降雪缓慢掩埋着,但它依然保持着蹲坐的姿势,圆滚滚的身体缩成一团,像是正在用自己的方式抵抗低温。
“它还在那蹲着。从咱们开始吃火锅到现在就没动过。”
“它可能只是觉得这附近有热源。企鹅有较强的方向感,对热源的感知也比其他鸟类更敏锐。”
“那我现在暖和过来了。”她搓了搓手,转身走回屋子中央,“精神力探一下附近,看看这附近到底有没有能用的东西。”
她闭上眼,精神力从她眉心位置向外扩散,穿过保温屋的合金墙体,穿过那层持续飘落的雪幕,沿着地表的起伏缓慢向前延伸。她的精神力掠过企鹅蹲着的位置时,能感觉到那团身体内部散发的持续体温,比周围的雪层温度高了不少,像是正在用自己的方式抵抗寒冷。她沿着雪层表面继续向更远处探去,风裹着细密的雪粒持续划过她精神力的边缘,形成一层持续流动的冷意。
她睁开眼:“以保温屋为圆心,半径约一百米的范围内没有明显的建筑痕迹或大型地面设施。东南方向约一百二十米处有一个轻微的隆起结构,表面覆盖着厚实的积雪,轮廓不太清楚。北侧的地势略微升高,像是有一道持续延伸的坡面。西侧是开阔地,没有明显障碍物。东侧能感觉到一道断续的地形起伏,可能是旧地形留下的痕迹。”
“那我们要不要出去看看?”
“要。但等雪小一些。现在出去,风卷着雪往脸上糊,什么都看不清。等雪势小一些再出发,先去东南方向看看那个隆起结构到底是什么。”她走回暖气旁边重新蹲下,把手指贴在通风口边缘,“先把这口气缓过来再说。”
窗外的雪势没有变小,但也没有继续加大。那只企鹅依然蹲在原来的位置,身体缩成一团,像是一块正在被雪缓慢掩埋的黑白色石头。
保温屋内的暖气持续涌出,在墙角形成一层持续的热流,把那些正在缓慢渗透进来的冷气缓慢地推向墙角。那只企鹅在雪地里蹲了将近两个小时之后终于动了。
它站起来抖了抖身上的积雪,迈着企鹅特有的左右摇摆的步伐朝保温屋的方向走了几步,然后停下来,歪着脑袋看着那扇紧闭的密封门,像是正在确认这道散发着持续热气和香气的墙壁是否值得它进一步靠近。
姜暮烟从保温屋的窗户里看到它正在缓慢地靠近,已经走到保温屋门口大约五步远的位置了,像是在确认那些香气和热气的来源到底在哪里。
她看了几秒,转身走到门边,把门锁拧开,然后退后两步,门扉沿着滑轨的方向滑开了一道缝,热气从门缝里涌出来,裹着火锅底料残留的气味,在冷热交汇的瞬间形成一层持续的白雾。那只企鹅停住了,歪着脑袋看着那道正在释放持续热气和气味的门缝,没有后退,也没有前进。
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