姜暮烟是被香味馋醒的。不是做梦,是隔壁老赵家炖的酸菜粉条,味道从窗户缝里飘进来,混着炉火的烟气,勾得胃里咕噜一声。
她睁开眼,盯着天花板愣了几秒,天花板的裂纹还在,弯弯曲曲的,从灯座延伸到墙角。她翻了个身,黄豆趴在她腿上,煤球枕着黄豆的肚子,两只狗挤在一起,头挨着头,肚皮一起一伏。她轻轻把黄豆挪开,穿上棉拖鞋,披上外套,推开屋门。
冷风扑面,她打了个哆嗦。院子里的雪又厚了一层,昨晚下了一夜,还没停,细细的,打在脸上,凉丝丝的。她踩着雪,嘎吱嘎吱地走到院门口,往外看。
围栏外面的空地上,热闹得像赶集。
士兵们和邻居们混在一起,正在扩建围墙。老赵抡着镐头刨冻土,镐头砸下去,只崩起一小块,震得他虎口发麻,但没停,喘着粗气,又抡了一下。赵亮在后面清渣,用铁锹把碎土铲到一边。老刘和老王抬着镀锌管,一根一根地往地基上码。孙梅和她爹在搬砖,砖摞在爬犁上,拉着走,雪地上拖出一道深深的沟。班长带着几个士兵在砌墙,灰浆桶放在旁边,用棉被盖着保温。年轻士兵蹲在墙头上,用水平尺量,量完了喊“直得很”,底下的人继续砌。
围墙往外扩了一大圈,原来的铁门拆了,挪到了新围墙的东边。新地基已经挖好了,比原来深了一尺,冻土被刨开,露出下面的黑土。老赵说地基要挖深,不然冬天冻胀会拱起来,班长说听您的,您是老师傅。
移动保暖大棚派上了用场。赵亮把大棚推到新地基旁边,炉子生起来,棚里暖烘烘的。灰浆桶搬进棚里,砂浆不会冻,工人干活也暖和。老赵干累了,进棚里歇一会儿,烤烤手,喝口热水,又出去接着干。班长说这大棚好,能移动,比他们在帐篷里干活强多了。
姜暮烟站在院门口,看了一会儿。风吹着雪沫子打在脸上,凉丝丝的,但她没缩脖子。她转身回屋,走进厨房,从空间里取了几袋面粉、几块冻肉、一筐雪萝卜和雪菠菜。NOVA-7已经在厨房待命了,银白色的外壳擦得锃亮,胸口的显示屏亮着“待机中”。
“今天做包子。猪肉雪萝卜馅的。多做点,外面那些人还没吃饭。”她把面粉倒进盆里,NOVA-7的机械臂伸过来,接过面盆,开始和面。它的动作很稳,揉面的力度恰到好处,面团在盆里转,很快就光滑了。她切肉,剁馅,把雪萝卜擦成丝,用盐腌了一下,挤掉水分,和肉馅拌在一起,加葱姜末、生抽、老抽、盐、糖、香油,顺着一个方向搅,搅到上劲。馅料拌好了,闻着就香。NOVA-7把面团分成小块,擀成皮,她包包子。她包得不算快,但褶子捏得匀,一个包子放在手心里,圆鼓鼓的,像个小元宝。NOVA-7在旁边学,机械臂捏着面皮,放馅,捏褶,包出来的包子比她的还好看,褶子整齐,收口紧实。她看了一眼,嘴角抽了一下。
“你学得倒是快。”她继续包自己的,不管它。
包了四笼,NOVA-7把蒸笼端到炉子上,盖好盖子。蒸汽冒出来,白花花的,包子的香味很快就飘了满屋。她靠在灶台边上等着,手里端着杯热水,慢慢喝。
蒸好了,她掀开锅盖,白气涌出来。包子白白胖胖的,挤在笼屉里,皮薄馅大,油汁渗出来,浸透了面皮,半透明。她用筷子夹了一个,咬了一口,烫,但香。肉馅鲜嫩,雪萝卜脆甜,汁水在嘴里爆开,混着葱姜的辛香。她眯起眼,嚼着,又咬了一口。
“好吃。”她含糊不清地说。
【能不香吗?自己种的萝卜,自己养的猪。纯天然。】系统说。
她没接话,又吃了一个。
NOVA-7把蒸好的包子装进保温箱,盖上盖子,拎着往外走。她跟在后面,推开门,冷风扑面,缩了缩脖子。
工地上,老赵正在砌墙,手冻得通红,灰浆抹在砖上,很快就结了冰。班长在旁边帮忙递砖,脸被风吹得裂了口子。年轻士兵蹲在墙头上,缩着脖子,哈着白气。
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