现场要不是有太多长辈的话，他骂得会更难听。
徐东往旁边挪动了几步，对着二军子挤眉弄眼的笑：“你心虚了？”
二军子破口大骂：“心虚你大爷！”
“你俩能消停点吗？”马春芳先瞪了徐东一眼，又瞪了二军子一眼。
面对长辈，徐东比较怂，连忙点头应答：“妈，我消停，我消停。”
二军子则不然，他指着徐东，告状道：“春芳婶，这次是东子先挑事儿的。”
宋兴国眉头紧皱，大声喝道：“行了，你俩谁都别说谁了，留着体力，肢解这条大青鲨！”
“歇息一会儿，咱们几个就把这条大青鲨给肢解了。”李锐气总算是喘匀称了。
“锐子，我掌刀，割鱼鳍，我有经验一些。”宋兴国拿起大柴刀，一副跃跃欲试模样。
“行，我取鱼胶和鱼籽，这个我懂。”说话间，李锐顺手拿起了一把弯刀，比划了两下。
宋兴国眨巴眨巴了两下眼睛，有些不太相信的道：“锐子，你真的懂吗？”
割鱼鳍和取鱼胶鱼胶，都很有讲究的。
割鱼鳍，背鳍得从根部斜着切，一刀就给斩断了，留少许的肉，避免伤到里面主要的骨头。
胸鳍得用刀贴着鱼身平切。
尾鳍则需要从尾柄处砍断。
这三个部位都是鱼翅的核心部位。
取鱼胶鱼籽，得用弯刀划开鱼腹，从嘴下到尾柄，划一道长长的口子，先扯出鱼鳔，撕扯掉筋膜，这才算完成。
接着看这条大青鲨的性别。
雌性，抠出鱼籽。
雄性，就没有这一步骤了。
“宋叔，你可别小瞧我哦，你瞧好了，看我是怎么把鱼胶和鱼籽取出来的。”李锐面露微笑，拍了拍自己的胸口，自信得很。
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