一直没闻到的菖蒲逮着机会打开酒坛,微微倾斜往坛盖倒上一些,递给何大夫:“师父。”
何大夫接过坛盖,顺手将手里的铜瓶递给他。
师徒俩同时低头嗅手中之物。
何大夫仔细嗅了一下,又伸出手指沾了点尝尝,肯定说出自己的判断:“这也是酒。”
微微扭头看向菖蒲:“但比菖蒲手中的柔和许多。”
“没错,”柳清芜无意识捏了下小揪揪,“但是浓度还不够。”
何大夫瞬间眼前一亮:“此话怎讲?”酒烈祛秽,酒烈祛秽,就差一点点,究竟是什么呢?
柳清芜并未直接回话,而是让青杏几人再次将提纯的过程演练一遍给何大夫看。
这套提纯的流程很简单。
当左侧下方的铜瓶中响起“滴答”声时,何大夫瞬间想通这套奇怪的锅炉是用作什么。
空中酒气肆掠,皓哥儿闻多了不好。
柳清芜让奶娘抱着皓哥儿先去院子中玩上一会儿。
其余人则耐心候在原地,等新添的清酒烧干。
何大夫亲自取下接酒的铜瓶,热气蒸腾,不用细闻都能嗅到浓烈的酒香。
菖蒲因鼻子刚遭一轮罪长了记性,没凑到何大夫跟前。
比起提纯出来的酒,他更好奇这酒是怎么提纯出来的。
酒也是另一类的水。
同为水,为何烧上一通,这酒就变少了,味道也变浓了。
“何大夫,”柳清芜看着认真各自研究的师徒俩,“你们可将这套蒸馏器带回去仔细研究。”
“蒸馏器?”
师徒俩同时抬头。
“世子夫人,菖蒲有一事不解”,菖蒲指着身前的铜瓶,“请问这个……额……酒壶?为何会被称作为蒸馏器。”
话音落下,场面顿时一静。
所有人都在等柳清芜解惑。
题外话:唐宋时期,酒精度数一般在10-15度
第195章 工具人何某
一滴冷汗从柳清芜额角滑落:完蛋,她该怎么解释?从她认识这个东西起,它就叫蒸馏器啊。
早知道会被问到这个问题,她就随便取个名字了。
比如,提酒器?烧酒器?
哎呀,想哪去了,现在可不是胡思乱想的时候。
柳清芜眼神飘忽,正想随便找个借口糊弄过去,就听见何大夫出言解救。
“《说文》有言:云饙,一蒸米也。馏,饭气流也。然则蒸米谓之饙,饙必馏而熟之,故言馏。”
何大夫状若恍然大悟,“想必世子夫人为此物取‘蒸馏’一名,亦是因提纯的过程与蒸米相似,需水沸久煮,才能取其水汽。”
柳清芜一脸正色:“正如何大夫所说,此物的灵感正是来源于蒸米时锅盖内侧的那层水珠。”娘诶,感谢何大夫救人于水火!
菖蒲一脸学到了。
茯苓等人也习惯了柳清芜时不时冒出来的新点子,对何大夫的这套说辞接受良好。
唯有江月珩心存疑窦。
不过,自家夫人自己护,江月珩适时转移话头:“天色不早了。”
他转头征求柳清芜的意见:“三娘,可否让何大夫将这蒸馏器搬回去研究?”
话音落下,师徒俩立马两眼放光地看向柳清芜。
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