按理说搓完要继续醒面并重复三次的。
但是,那样太浪费时间了。
于是秦苍就上了一些不算科技的手法,直接跳过三次醒面。
揉搓完的效果跟醒完后一样,面团变得柔软筋道。
五指并拢,小手充当小刀,将搓成长条的面团切成均匀的小面块。
把这些小面块挨个搓成手指粗长条,涂抹上一层油,装进几个盘子,拿一个大的平底锅,给扣上,等待一段时间。
秦苍瞅着腌制的四块肉排,心中有了不一样的想法。
从中拿出三块肉排,切下半块丢出去,继续候着。
至于这剩下的两块半,秦苍抄起两把菜刀,剁成等量的两份。
一份大块,一份小块。
分别装进不同的碗里,加入不同的调料继续腌制。
两声咽口水的声音从耳边响起。
琴秋安:“秦苍,你要做什么好吃的?”
分身:“对啊对啊,肉分成了三份耶!”
秦苍:“要有期待感,具体做什么先不说,你俩猜猜,这三部分肉都是用来搭配什么的?”
精神空间中,两小只坐在秦苍本体头顶上,同款动作和表情。
都是摸着下巴,陷入思考。
琴秋安:“都三份了,一定是一份就面,一份就饭,一份空口。”
分身一脸认真的点头:“空口的那份一定是做成秦苍招牌烤肉!”
琴秋安赞同的点头:“没错!小肉应该就是用来做面的了,是做成臊子面、炸酱面、麻辣小面呢?”
琴秋安吸一口口水:“吸溜,都给我说饿了。”
分身:“吸溜,我觉得我们要跳出来固有思路,油泼面有没有可能?”
琴秋安:“油泼面……有肉吗?”
分身双手掐腰,骄傲的抬起脑袋:“就是因为没有肉,所以才选的。”
琴秋安:“这么说,好像很有道理。”
分身:“是吧,我饿了。”
琴秋安:“我也是,饿啊~~”
秦苍脸上不受控制的浮现出笑容:“再等个三十多分钟。”
分身&琴秋安:“好!”
那两锅水很快烧开,开始咕噜咕噜的冒泡
秦苍伸手试一下水温。
嗯,差不多了。
动作利索的拿出一个盆,倒米,淘米。
点上几滴油,在其中一个锅里架上蒸笼,把米放进去,盖上盖子蒸。
一碗都不够琴秋安塞牙缝的,两碗也吃不饱,索性直接上盆了。
秦苍:“要是有电饭煲就方便了。”
琴秋安一拍脑门:“呀,我忘买了,等回去买一个备着。”
秦苍:“算了吧,一年也就用几次,等回到辰蓝世界,就纯吃灰了。”
琴秋安挠挠头:“也是噢。”
秦苍拍了拍干净的双手,点开系统界面。
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