番茄锅最重要的当然是番茄口味的底料了。
这个王二还没有弄过，周檀亲自上阵，撸起袖子就是干！
几枚皮薄馅大、汁水充足的大个番茄切成小块，连汁水都不浪费全都下锅，熬出番茄酱后，再加入热水。
各种调料和香料都放进去，周檀让锅就这么咕咚着，转头看向负责备菜的王二。
“肉片、豆腐、豆腐皮、豆腐泡、蘑菇、笋片、豆芽、鸭血、黄喉……”王二有条不紊地给周檀报菜名，“木耳时间太急，泡不开，下次提前泡好再吃吧。”
周檀当然点头。没了木耳，还有银耳可以代替那种软糯弹牙的口感。
按照每样食材的特性，依次下锅。
等到黄豆急得嗷嗷叫，另一个陶罐小炉子也随着番茄锅开，咕咚咕咚直冒泡。
这个老旧的陶罐子里头是加了各种备菜剩下的边角料，有肉有菜还有直冒米花的大米粥。
这里头就是黄豆专属的狗饭。
周檀给它倒出来，放到它够不到的高处放凉。然后就乐颠颠地看着王二揭开锅盖子，露出了酸爽香气的番茄红汤锅子。
周檀夹了一筷子豆腐皮，入口那叫一个酸爽鲜香。
就是这个味儿！
王二只在番茄结果后，空口吃了几枚番茄，确实没吃过烹饪过的番茄锅子。
如今一口吃下去，感到新奇陌生的同时，还有些回味。
“好吃，这就是番茄做成的锅子？”王二若有所思地看着锅子。
他看着一股脑顾着吃吃吃的小哥儿，思虑再三还是决定等他开开心心吃完再说。
饮足饭饱，周檀率先洗完澡后，惬意地躺在干燥整洁的炕头被窝里。
“你怎么了？今天晚上吃饭时就一副有心事的样子。”
背对着他，赤裸着结实背肌的男人身形一顿，带着些诧异回头，“你都知道了？”
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