在听闻海选赛上最好制作饼干的时候,可露丽便已经决定好了布朗尼饼干。
这是她第一款学会制作的饼干。
来到这个世界,既然决定参加甜点大赛。
没什么缘由地,可露丽便想起了这款她最初学会制作、练习的次数最多,也是最为拿手的饼干。
一般来说,说到布朗尼饼干,第一想到的会是以黑巧克力为核心,外酥内软的饼干。
巧克力曲奇布朗尼因为加入了黑巧与可可,口味中带着些许苦涩,更多则是醇厚的香甜,有着独特的韵味。
它对巧克力的品质也有一定的要求。除了有别于普通饼干的温润口感之外,点缀在饼干上的巧克力块也是食用过程中的一大乐趣。
不过……
现在的问题是,可露丽既没有高等巧克力,也没有素材所需的可可粉。
但是也没有关系。正好,她前一阵子不是刚从卡塔库栗那里获得了一批糖类吗。
可露丽拿出了(高级红糖),打算以它来替代可可粉所制造出的软心口感。
可露丽大肆地使用了自己所获的高级材料。
因为所需的份额极大,可露丽想着,如果她做出的饼干不那么受欢迎,便将其放进背包里,到时候送给别人,或者自己慢慢吃,反正也不会浪费。
大婶说至少需要100份,她做300份,怎么也应该够了。
可露丽预估了一下制作所需要的时间,因为布朗尼饼干的面团必须要冷藏,而她尚未升级的冰箱大小拖了后腿,容量实在有限,只能分批完成。
在前不久完成的支线任务中,可露丽获得了5份的(坚果套餐),其中包含了(碧根果)、(核桃)、(夏威夷果)与(杏仁)。
除去杏仁之外,其它三种坚果都可以在这次的饼干之中使用。但数量显得太过稀少,不得已,可露丽又去商店里购置了一批坚果碎。
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