一部分则拉回马宫镇的埃及鱼养殖基地,通过调养去除土腥味,然后做成鱼肉制品,或者直接出售活体埃及塘虱。
整个产业链还没有达到极致,但已经开始改变梅陇镇的经济结构。
近半年内,梅陇镇新开了15家大大小小的鱼肉制品加工厂。
这些鱼肉制品加工厂,并不使用鱼塘里的普通埃及塘虱作为原材料,而是直接向海陆丰公司或者国泰食品厂采购埃及塘虱鱼糜,然后使用鱼糜加工成为各种各样的鱼肉制品。
比如鱼肉肉松、鱼饼、猫粮狗粮、鱼肉香肠、鱼丸鱼蛋、鱼皮饺等。
当然,考虑到行业影响的问题。
为了避免小作坊败坏汕美鱼肉制品的名声,海陆丰公司、国泰食品厂已经联合起来,成立了汕美鱼肉制品协会,专门管控和监督那些加入协会的小企业。
至于不加入协会的工厂,那海陆丰公司和国泰食品厂会直接拒绝供应鱼糜。
而这些加入协会的小工厂,也不是万事大吉了,海陆丰公司会随机抽查他们的产品,如果不合格,会警告该企业整改。
不整改的企业,会被踢出合作名单。
则是避免劣币逐良币的必要手段。
不然那些小厂分分钟会干翻整个行业,海陆丰公司好不容易经营起来的埃及塘虱鱼肉制品市场,会被带着走向崩溃。
而海丰县的食安局对海陆丰公司的支持力度也非常大,因为他们也害怕。
要知道现在梅陇镇的埃及塘虱养殖规模已经达到上万亩,还有好多通过稻基鱼塘、莲藕鱼塘养殖的,涉及几万人的生计。
加上海陆丰公司要求严控,食安局自然会加大监控力度,避免小厂将整个产业给拉下水。
在这种大环境下,本地虽然增加了15家鱼肉制品的小厂,但在海陆丰公司、食安局的双重压制下,这些小厂只能乖乖按规矩来。
其实那些小厂老板也知道严重性。
毕竟他们很多都是本地人。
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