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我在纽约开中餐馆[年代]_朴久森(我在纽约开中餐馆[年代] 第162节) 第(3/3)页

瘦肉之间都夹有一块肥肉,保持着三肥七瘦的比例,经过高温的烧烤,肥肉的油脂融化了大半,完美地和辣椒、孜然融在一起,挂在了每一块肉的表面。

赶紧趁热咬下一口……

吧唧吧唧~

嚼着嘴里的烤羊肉串,芭芭拉有种惊喜落空的感觉。

中式的烤肉也没多么好吃嘛,就是很普通的味道而已,表面的辣椒和孜然是能起到一些加分的作用,但完全没有芭芭拉想象中那种惊为天人的滋味。

“味道一般啊,”芭芭拉把剩下半串吃下后,顺手把铁签塞回给他,“我还以为有多好吃呢,原来也就这样,害我白高兴一场。”

“不好吃吗?我感觉味道还可以啊。”乔琳说道。

泰德也跟着点点头:“我也吃着可以,香味挺独特的。”

“应该是孜然的原因吧,所以香味会和我们常用的黑胡椒不一样。”

见大家都这么说,芭芭拉又问沈瑶:“沈,你觉得呢?”

嚼着嘴里那口微微发硬的羊肉,沈瑶十分平静地看向陈晨:“陈,我只有一句话。”

“你说?”陈晨一脸期待。

勉强把羊肉咽下去后,沈瑶真想用手里的铁签子戳他,“你可别说是我教得你,真的太难吃了!”

肉是硬的、辣椒是糊的,油脂也被烤干了……除了是熟的以外,完全找不出任何优点。

这才不是自己教他的烤羊肉串!

看向琼恩手里的那串羊肉,上半截都被烤糊了,下半截却还能看到血水。得亏他长了个心眼没有急着吃,否则今天晚上一定会闹肚子。

“你刚才到底看我怎么烤了吗?”沈瑶再次向他确认道。

陈晨点头如捣蒜,“我看了啊,而且看得很仔细!”

来到那一排烤炉前,陈晨重新握了一把空气跟她示范,说:“不就是一面烤熟再烤另一面嘛?先撒盐,等到熟了之后再撒调料。”


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