“呃，”要义回过神来，“是这样，我义弟阿轩说，刚才他见你在对过的干货店买茶叶，还一眼看出那家店卖的茶叶是假货，想来你对茶汤的烹制极为内行……我这里有些上好的巴山老树茶，你就在这里煮来，我们三人一起品一品。”
“内行不敢当。”施施接过要义递过来的茶叶，只见那竹罐里的叶片有红有黄有绿，看卖相好似后世的东方美人，闻一闻有股清甜的茶香，介于绿茶和半发酵茶之间，是保存极好的轻熟茶。
“真是好茶，小人的手艺恐怕是糟蹋了。”施施嘴里谦虚着，心里可不是这么想的，这个时期，还真没几个人懂得泡茶的工序和技巧吧，咱从小就受外公这位‘老茶罐’的熏陶，对茶道可谓是略知一二的。
施施抱起茶罐，扫视一眼桌上的两只碧色陶碗，嗯，用这种大碗喝茶啊，真是把茶当成提神的汤药来喝的吧。
“小人的父亲是位乡医，年青时在西域行医时，曾救过一位病重的夷族男子，那人擅种花且爱品茶，他病愈之后送了一些茶叶给小人的父亲，并且教会我父泡茶的技艺。”
“父亲在越地定居之后，念念不忘他喝过的那些好茶，当然，家中困窘买不起好茶喝……每逢春夏时节，父亲便采摘、晒制茵陈、蒲公英、石竹子等清热解毒的药材代替茶叶泡饮，也教会小人如何辨认茶叶的好坏、如何将茶泡出清香怡人的味道。”
施施这样解释道；自从穿越以来，说编谎话的本领越来越高强了，编起故事来完全不用打草稿，别说蒙别人，自己都时常弄不清刚刚编的话是真是假，至少眼前这两个大帅锅信了。
也是啊，若不是父亲有那番遭遇，出身寒门的她哪里会懂得泡茶识茶啊。
施施见要义和姬轩都了解地不停点头，趁热打铁道，“父亲说，饮茶是好是用小杯子，特别是上等好茶，用半透明的白玉瓷壶瓷杯最好不过，茶托盘用油木就行，煮水的壶用铁壶陶壶都可。”
要义的视线在施施脸上停了几秒，随手招招手叫过随从来，“阿通，去把我那套从没用过的白玉酒器取来。”
侍人阿通听命去了。
施施蹲在凉亭一角，打着扇子守着泥炉烧水，要义和姬轩都不出声地望着她，过了一会儿，施施开口问，“这壶里的水可是深山泉眼的长流水？”
要义愣住，“是后园里的井水。”
施施摇摇头，“清洁的山泉水泡茶比较好，当然，得是泉眼下游的植物长得极茂盛的泉水为好！更好的是冬天在梅花或是松针上采的雪化成的雪水。”
姬轩突然开口，“吴越的冬季无雪，哪里去找梅上雪，松间雪，你见过雪花是什么样么？”
施施心头一跳，糟了，说得高兴，差点露了馅…….“小人是听父亲说的，父亲祖籍是齐国，他说下雪的风景极为美丽，大雪茫茫时节，整个世界都圣洁无比。”
要义和姬轩都沉默了，他们此时最想的不是喝茶，而是很想认识一下施施的父亲……
阿通取来了白玉酒具，施施看了看很是喜欢，这种半透明的杯子用来喝茶叶再好不过，能看到茶汤鲜嫩的好颜色。
这时候水也开到二沸，打开壶盖能看到许多的‘蟹眼’向上冒个不停，施施提起陶壶把热水注到玉杯和玉壶里，清洗一番，再取茶叶适量放进酒壶，注满水。
盖好酒壶盖子之后，在外面再淋一遍热水，奇异的茶香便弥漫在整个竹亭里面，连水台下站着的侍卫都伸长脖子向这边看个不停。
施施放下水壶，立刻把泡茶叶的水倒到茶杯里，又从茶杯倒到木案下面的水盂里面，她边倒边解释，“茶叶在晒制和收藏之际，总会进入一些灰尘之类的污物，所以这头道水是谓洗茶，不能喝的！”
再往茶壶里注满开水，施施指着空杯子说，“这时候，可以闻闻杯子里的茶香了。”
两人学着施施的样子拿起空杯子放在鼻下深深地嗅着，姬轩很陶醉地说，“还未品茶，就只闻这么一闻，就觉得此物可以清心也。”
听了他的评价，施施眼前一亮，拿手指蘸托盘里的水滴在黑木案上写下一行字：可以清心也。
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