“‘忽必烈涮肉锅’？”秀儿忍不住笑了起来：“这蒙古人就是和汉人不同，汉人敬祖如敬神，祖先的名字要避讳，读书念到这个字还要用别的字代替呢，蒙古人却拿祖先的名字当菜名，直接在锅里涮。
我猜，之所以有此菜名，是因为这羊骨羊肉大补汤是以前忽必烈南征北战的时候常吃的吧。”
“嗯，掌柜的是这么说的”，十一点头道：“蒙古人最崇敬的天可汗，他们的开国大帝成吉思汗，小名不是叫铁木真吗？你看蒙古人里面有多少个铁木真，他们以和英雄祖先同名为荣，若不是怕叫同一个名字的人太多了不好区分，只怕每个蒙古男人都要叫铁木真了。
换了汉人，你敢跟皇帝老儿同名，除非你不要命了，这可是大逆不道，该杀头的大罪。”
一边聊天，一边吃肉喝汤，倒也其乐融融。
秀儿有点感慨地说：“这家酒楼我还是第一次来呢。
小时候随爹娘出门看戏，他们也带我上酒楼吃过饭。
只是那时候好像还没有这家，我也有好几年没进过酒楼了。”
那时候的日子多幸福啊。
可惜，再大的家业，也经不起坐吃山空，家里只有花钱手，没有挣钱人，日子总有一天要过不下去的。
可惜爹娘至今天真乐观，每天谈谈天，哼哼戏，一点儿也不着急，都不知道他们心里是怎么想的。
一日三餐都快难以为继了，自然也就没有余钱上酒楼，若不是十一请客，秀儿还不知道什么时候才能再踏上这酒店的大门呢。
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